畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 杭州雞蛋一天一個(gè)價(jià) 十天漲三成
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/6/4 11:20:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
建德市是杭州本地雞蛋的主要產(chǎn)區(qū)。陳新良是建德市下崖鎮(zhèn)養(yǎng)雞農(nóng)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，從5月18號(hào)開(kāi)始，雞蛋的收購(gòu)價(jià)和批發(fā)價(jià)就一路攀升，幾乎是一天一個(gè)價(jià)。僅僅十多天上漲就超過(guò)了三成。
浙江建德市下崖鎮(zhèn)養(yǎng)雞農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳新良：(收購(gòu)價(jià))漲了一塊多錢(qián)一斤，原來(lái)是2.95元、3.0元每斤?，F(xiàn)在是4.05元每斤。
浙江建德雞蛋批發(fā)商魏愛(ài)兵：(5月)21號(hào)是3.1元(每斤)的話(huà)，22號(hào)就是3.3元(每斤)，再到23號(hào)是3.45元(每斤)，這樣子往上跳。
(記者：現(xiàn)在是多少?)
現(xiàn)在4元多一點(diǎn)。(漲了)1塊錢(qián)一斤，漲了30%多了。
雞蛋的批發(fā)價(jià)漲了，零售價(jià)又怎樣呢?在杭州，記者又走訪(fǎng)了幾家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)雞蛋的零售價(jià)每斤只漲了5毛錢(qián)左右。
杭州市鳳起路農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)胡玉英：反正每天去拿每天漲，有時(shí)漲一毛，有時(shí)漲一毛五，兩毛，一直漲。
杭州市鳳起路農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)薛榮華：原來(lái)4元每斤，漲了5毛錢(qián)，4.8元每斤。
(記者：現(xiàn)在零售價(jià)是4.8元每斤?)
嗯。
(漲得)最多的是這個(gè)雞蛋(洋雞蛋)
(記者：漲了多少?)
1塊錢(qián)每斤。
除了來(lái)自建德的杭州本地雞蛋外，來(lái)自東北和江蘇的外地雞蛋價(jià)格也在上漲，漲幅很相近。
杭州雞蛋批發(fā)商應(yīng)美華：(杭州)基本上以江蘇雞蛋為主，(記者：還有別的嗎?)還有東北的，安徽。2505都上漲了，差不多都漲了1塊每斤。
關(guān)注雞蛋價(jià)格上漲
梅雨季蛋價(jià)逆勢(shì)上漲 緣于此前大量殺雞
我們記者也了解到，五月中旬以來(lái)的這一輪雞蛋上漲，不只是在杭州，在廣東、山東、江蘇，雞蛋價(jià)格都在上漲。在江浙一帶，每年梅雨季節(jié)來(lái)臨雞蛋價(jià)格都會(huì)下跌。但是今年雞蛋價(jià)格卻逆勢(shì)上漲。這到底是什么原因呢?接著來(lái)看記者的調(diào)查。
按照杭州往年的規(guī)律，隨著梅雨季節(jié)的來(lái)臨，雞蛋價(jià)格都會(huì)下跌。因?yàn)槊酚晏鞖鉁馗摺穸雀?，雞蛋不容易保存，各家各戶(hù)買(mǎi)的雞蛋都少。但是今年雞蛋反而逆勢(shì)上漲，做雞蛋批發(fā)生意的朱加珍告訴記者，這是因?yàn)榍岸螘r(shí)間蛋價(jià)一直走低，不少養(yǎng)雞戶(hù)因?yàn)樘潛p開(kāi)始大量宰雞賣(mài)雞，眼下雞蛋的產(chǎn)量已經(jīng)以往那么多了。
浙江省農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)朱加珍：主要原因是從去年到今年宰殺量大，殺掉的雞比較多，老百姓虧本，雞就殺掉了，蛋就少了，少了就漲價(jià)。
養(yǎng)雞戶(hù)給記者算了一筆賬。近半年的時(shí)間里，養(yǎng)雞戶(hù)每賣(mài)一斤雞蛋，就要虧掉0.55元。這樣一來(lái)，就有許多養(yǎng)雞戶(hù)大量宰殺或者低價(jià)處理剛出生只有5個(gè)月、正處在產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞，甚至干脆不養(yǎng)雞了。這才導(dǎo)致了現(xiàn)在市場(chǎng)上雞蛋出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
建德市楊村橋鎮(zhèn)養(yǎng)雞戶(hù)周秀琴：一個(gè)月最少最少要虧損6萬(wàn)至7萬(wàn)，這半年，去年12月份不算，大概 30來(lái)萬(wàn)塊錢(qián)，虧掉。4428在建德這個(gè)范圍，(老雞)起碼是三分之一都賣(mài)掉了，再?zèng)]有抓進(jìn)來(lái)的小雞。
浙江省農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)朱加珍：沒(méi)有錢(qián)了，都虧本了，大家不就走掉了。原來(lái)我們農(nóng)都有七八家、十幾家(做雞蛋生意)的，做雞蛋賺不到錢(qián)大家都走掉了。
關(guān)注雞蛋價(jià)格上漲
養(yǎng)雞戶(hù)開(kāi)始盈利 商販卻叫苦不迭
隨著杭州市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格暴漲，有時(shí)雞蛋甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，販賣(mài)雞蛋的商販這段時(shí)間開(kāi)始叫苦不迭。與此同時(shí)，養(yǎng)雞戶(hù)都松了一口氣。接著來(lái)看記者的報(bào)道。
記者了解到，眼下杭州市場(chǎng)上雞蛋供不應(yīng)求，一些養(yǎng)雞戶(hù)的雞蛋都被提前預(yù)定一空。批發(fā)商的貨源開(kāi)始緊張起來(lái)。
浙江建德市楊村橋鎮(zhèn)養(yǎng)雞戶(hù)駱祖國(guó)：每天都有人要蛋，而且明天后天的蛋都排下去了。肯定沒(méi)有蛋。蛋已經(jīng)很緊張了，我現(xiàn)在的框，是(裝)明天后天的蛋，今天是沒(méi)有蛋。全部拉走了。
杭州市鳳起路農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)胡玉英：現(xiàn)在蛋都不大收得到，我們送蛋這個(gè)人，叫他送過(guò)來(lái)，漲價(jià)的時(shí)候，一兩箱蛋出來(lái)，我叫他三天來(lái)一次，他三天給我一天的雞蛋。這樣子來(lái)的，沒(méi)有雞蛋。他們收不到?jīng)]辦法的。
價(jià)格漲了，銷(xiāo)量就減少，加上貨源難以保障，批發(fā)商和零售商的生意越來(lái)越難做。
浙江省農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)朱加珍：漲1塊錢(qián)一斤，30斤雞蛋，就是30塊錢(qián)，賬不用算的，大箱子(漲)40塊錢(qián)，漲40塊錢(qián)賣(mài)給誰(shuí)?很難賣(mài)的。
杭州市鳳起路農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)胡玉英：原來(lái)8毛一斤好賺，現(xiàn)在5毛都不到了。
然而雞蛋價(jià)格暴漲，養(yǎng)雞戶(hù)都松了一口氣。
浙江建德市楊村橋鎮(zhèn)養(yǎng)雞戶(hù)周秀琴：現(xiàn)在養(yǎng)雞戶(hù)心里都平下來(lái)，都感覺(jué)到這幾天心情蠻高興的。畢竟這幾天成本夠了。資金多少都有點(diǎn)余的。
