畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 杭州:雞蛋批發(fā)價(jià)每斤漲了7毛錢
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/28 11:56:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
零售價(jià)跟著提了2毛到5毛
接下來(lái)雞蛋價(jià)格可能還要漲
今年以來(lái),雞蛋價(jià)格低開低走,零售價(jià)保持在3.8-4.5元/斤,相較去年同期的6元/斤,下降了近30%,養(yǎng)雞戶出一斤就虧0.5元,心情沉重。
而批發(fā)商和零售商賺取差價(jià),所以受到的影響并不大。
但是從本月18日開始,養(yǎng)雞戶開始提高收購(gòu)價(jià)格,導(dǎo)致杭州雞蛋批發(fā)價(jià)一周來(lái)漲了0.7元/斤,零售價(jià)也跟著作出調(diào)整,上調(diào)0.2-0.5元/斤。
批發(fā)商和零售商均猜測(cè),接下去雞蛋價(jià)格還要漲。
杭州雞蛋零售價(jià)
上漲0.2 -0.5元/斤
最近,不少細(xì)心的市民在逛超市、菜市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷了連續(xù)數(shù)月的持續(xù)下跌行情后,寧波市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格終于剎住下滑腳步,出現(xiàn)小幅反彈,零售價(jià)格大約回升了0.5-0.8元/斤。
那么杭州情況如何?
據(jù)杭州市物價(jià)局統(tǒng)計(jì),17日至21日,杭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的雞蛋零售價(jià)漲跌并不明顯。17日洋雞蛋零售價(jià)為3.5-4.5元/斤,均價(jià)為4.06元/斤;21日洋雞蛋價(jià)格保持在3.5 -4.5元/斤,均價(jià)4.05元/斤。
但是,僅僅距離統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)4天時(shí)間,杭州雞蛋零售價(jià)已經(jīng)悄悄上漲了0.2-0.5元/斤。昨日,記者走訪了杭州幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這兩天的雞蛋零售價(jià)為3.9-4元/斤,較上周上漲0.2 元/斤;仙林苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣4.5元/斤,較上周暫未提價(jià);十五家園小區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶的售價(jià)為4.2元/斤,較上周上漲0.5元/斤。
批發(fā)商錢老板,每天要為杭州各城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供10多噸雞蛋。他告訴記者,現(xiàn)在雞蛋價(jià)格漲得很厲害,漲價(jià)是從18日開始,洋雞蛋批發(fā)價(jià)格上漲0.7元/斤,現(xiàn)在為3.9元/斤。
仙林苑賣雞蛋的黃老板告訴記者:“現(xiàn)在我還沒(méi)有提價(jià),但是批發(fā)價(jià)再漲,那我肯定要提,可能會(huì)賣5元/斤。”
“這個(gè)價(jià)格會(huì)不會(huì)太貴?”
黃老板并不這么認(rèn)為,他告訴記者,去年同期,洋雞蛋都是5.5元/斤,最貴賣到6元/斤。
養(yǎng)雞戶欲扭轉(zhuǎn)盈虧
或成漲價(jià)主因
據(jù)了解,盡管目前市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅回升,但是對(duì)于不少養(yǎng)雞戶來(lái)說(shuō),想用這點(diǎn)微漲來(lái)彌補(bǔ)今年養(yǎng)雞出現(xiàn)的虧損,簡(jiǎn)直是“杯水車薪”。
“賣出去的價(jià)格低了,而飼料、人工等養(yǎng)雞成本日益增長(zhǎng),因此很多養(yǎng)雞戶都出現(xiàn)虧損,上個(gè)月他們出一斤雞蛋就要虧損0.5元。”仙林苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣雞蛋的黃老板估算。
其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主也有自己的猜測(cè),有人認(rèn)為是近期天氣轉(zhuǎn)涼,雞蛋容易儲(chǔ)存,所以價(jià)格開始回升。也有人認(rèn)為,6月23日是端午節(jié),在農(nóng)村端午節(jié)流行吃雞蛋,所以隨著節(jié)日臨近,雞蛋的需求量上升了,價(jià)格自然要高走,中秋節(jié)也一樣。
但是,這些猜測(cè)在錢老板看來(lái),都不是主要原因。他表示包括玉米在內(nèi)的飼料價(jià)格雖然較去年有所上漲,但是近期還算平穩(wěn);而天氣轉(zhuǎn)變是短期現(xiàn)象,雞蛋漲價(jià)卻將在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)期存在;另外,現(xiàn)在人們對(duì)節(jié)日并不像過(guò)去那么“感冒”,所以節(jié)日因素微乎其微。
錢老板認(rèn)為,雞蛋漲價(jià)主要原因是養(yǎng)雞戶要扭轉(zhuǎn)盈虧。“由于去年雞蛋行情好,今年養(yǎng)雞戶過(guò)度養(yǎng)殖,導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量過(guò)大。他們現(xiàn)在出10000只雞蛋就要虧8000元,而今年養(yǎng)雞虧損時(shí)間又太長(zhǎng),為了扭轉(zhuǎn)盈虧,他們開始提高價(jià)格。”
他認(rèn)為,雞蛋漲價(jià)還會(huì)持續(xù),本雞蛋價(jià)格也會(huì)跟著上漲。至于漲到多少,什么時(shí)候停止?jié)q,這些都不確定。