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百斤豬至少賠60 大連豬糧比價跌盈虧平衡點

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/5/22 9:27:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  昨日,大連市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的25種主要農(nóng)副產(chǎn)品價格與上一個監(jiān)測日(5月14日)環(huán)比9升15降1平。

  糧油:大米平均零售價格每500克2.56 元,環(huán)比上漲1.99%;面粉1.91元, 環(huán)比下降2.05%。散裝大豆油每500克5.46元,環(huán)比上漲0.18%;桶裝大豆油(金龍魚)和桶裝花生油(魯花)分別為64.06元/5升和 131.07元/5升,環(huán)比分別下降0.77%和0.09%。

  肉蛋奶:豬肉(鮮后肘)每500克為 11.69元,環(huán)比下降2.58%;牛肉、羊肉每500克分別為22.00元、27.13元,環(huán)比分別上漲1.15%、0.48%;雞肉每500克 7.54元,環(huán)比下降0.79%。雞蛋每500克3.41元,環(huán)比上漲0.29%;牛奶(三寰袋裝)每500克3.30元,環(huán)比持平。

  蔬菜:監(jiān)測的12種蔬菜價格10降2升,平均零售價格為2.44元,環(huán)比降7%左右。其中,降幅較為明顯的有蕓豆、茄子、韭菜和蒜薹,分別下降12.83%、13.17%、14.29%和10.35%;土豆和菠菜環(huán)比分別上漲15%和6%。

  水產(chǎn)品:監(jiān)測的兩種水產(chǎn)品鯉魚每500克8.44元,環(huán)比上漲0.72%。

  一周價格點評

  總體上看,本周糧油價格以降為主;豬肉價格再次下降、雞蛋價格穩(wěn)中有升;牛羊肉價格略漲;蔬菜價格總體仍呈下降態(tài)勢;水產(chǎn)品價格略升。

  監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周豬肉價格跌破12元,目前豬肉零售價格每500克在11.5元左右,比“五一”前降8%。豬肉價格自2月末開始逐周下降,“五一”前有所回升,而“五一”過后又開始下行。目前的豬糧比價已經(jīng)跌破了6∶1的盈虧平衡點?,F(xiàn)在玉米的價格是每500克1.19元,以這個價格核算,生豬的成本應(yīng)該是這一價格的6倍,即每500克7.14 元。而現(xiàn)在的收購價,最高才賣到6.9元,一些散戶只能按照每500克6.3元至6.5元賣,以一頭100公斤的豬為例,賣出去至少要賠60元到100 元。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,豬肉價格的這輪下降主要受兩個因素影響,一方面去年豬肉價格高,養(yǎng)殖戶補欄熱情高,市場上供大于求;另一方面,入夏后豬肉進入銷售淡季,市場購買熱情不高。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心,低于成本的價格會摧毀養(yǎng)殖戶的補欄熱情,在大跌之后或許會引發(fā)肉價的新一輪報復(fù)性上漲。

  分析與預(yù)測

  隨著入夏后氣溫不斷回升,蔬菜種植面積擴大,露地菜生長加快,預(yù)計6月份以后夏令蔬菜將大量上市,我市蔬菜價格將整體呈季節(jié)性回落態(tài)勢。近日國家為穩(wěn)定生豬價格,在全國各地分期、分批啟動收儲一部分凍肉增加儲備的措施,預(yù)計近期生豬價格將趨于穩(wěn)定。

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