畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 河北：豬肉價(jià)格持續(xù)低迷養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始惜售待價(jià)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/5/22 9:25:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
5月21日荷花坑市場(chǎng)最新監(jiān)測(cè)顯示，豬肉前槽批發(fā)9.5元/斤，后丘批發(fā)10元/斤，中肋批發(fā)12元/斤，而這一價(jià)格分別較5月15日之前的批發(fā)價(jià)格又分別降低了0.5元、0.5元和1元。
記者從市場(chǎng)零售環(huán)節(jié)了解到，目前豬肉前槽的零售價(jià)格一般為10元/斤，肋板一般為12元/斤左右。價(jià)格較上月初的價(jià)格又下降了1元左右。雖然價(jià)格低，銷(xiāo)量并沒(méi)有想象中的好，一旦有顧客上前打聽(tīng)價(jià)格，商販總是極力挽留顧客，甚至可以再壓低零售價(jià)格。
豐潤(rùn)養(yǎng)豬戶(hù)韓述軍已養(yǎng)豬12個(gè)年頭了，現(xiàn)在他和妻子養(yǎng)了五百多頭生豬，由于毛豬價(jià)格持續(xù)走低，韓述軍表示，目前部分毛豬該出欄了，由于價(jià)格太低，賣(mài)就要賠錢(qián)，他也開(kāi)始惜售，等待著肥豬價(jià)格回升再出售。
“如果批發(fā)給殺豬、發(fā)白條的商販，毛豬大概每斤7塊出點(diǎn)頭兒，如果往北京雙匯發(fā)價(jià)格可能還要低些，每斤六塊四五。按照目前的養(yǎng)殖成本，毛豬每斤7塊基本上能保本，每斤7.5左右能有利潤(rùn)，如果再低的話(huà)就賠錢(qián)了。”韓述軍說(shuō)。
據(jù)韓述軍介紹，去年8月份左右，豬肉價(jià)格創(chuàng)歷史高水平，當(dāng)時(shí)毛豬的價(jià)格能達(dá)到每斤10元多，但從去年臘月十九左右，毛豬價(jià)格開(kāi)始下滑，起初下滑到每斤9塊出頭，到今年正月十五，毛豬價(jià)格下滑到了每斤8元多。隨后毛豬價(jià)格持續(xù)下滑，一直到現(xiàn)在每斤7元出頭。
“豬肉貴的時(shí)候，我賣(mài)一頭豬可以盡賺千元，但現(xiàn)在要是買(mǎi)豬仔養(yǎng)的，現(xiàn)在出欄賣(mài)肯定賠錢(qián)，自產(chǎn)的出欄也就保本。”韓述軍坦言，豬價(jià)低，飼料價(jià)格一直居高不下，這也給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了不小的負(fù)擔(dān)。韓述軍說(shuō)，家里已經(jīng)有該出欄的毛豬，但由于價(jià)格太不合適，他打算再養(yǎng)一段時(shí)間，觀望觀望價(jià)格。專(zhuān)業(yè)人士表示，生豬一般四五個(gè)月為一個(gè)養(yǎng)殖周期，去年豬肉價(jià)高，催長(zhǎng)了存欄量，最終導(dǎo)致了豬肉價(jià)格下降。受供需影響，今年下半年將進(jìn)入生豬的養(yǎng)殖最低谷。業(yè)內(nèi)人士同時(shí)表示，雖然天氣逐漸炎熱，但到七八月份，豬價(jià)可能會(huì)有所上漲。
