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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/21 16:09:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
山東省畜牧獸醫(yī)部門表示,上周是今年生豬價格連續(xù)監(jiān)測的第19周。根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點(diǎn)監(jiān)測,本周活豬價格為13.98元/公斤,環(huán)比下降1.83%,同比下降9.34%。豬肉價格為23.44元/公斤,環(huán)比下降1.01%,同比下降3.34%。
山東省畜牧獸醫(yī)部門表示,生豬價格由漲轉(zhuǎn)跌,主要還是短期內(nèi)生豬供應(yīng)充足導(dǎo)致。由于近期出欄的生豬入欄時間是在去年12月前后,而當(dāng)時肉價正處于高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極,因此目前是生豬出欄的小高峰。另外,夏季是肉類消費(fèi)的“淡季”,供大于求的情況下價格出現(xiàn)下調(diào)也屬正常現(xiàn)象。
監(jiān)測顯示,上周山東仔豬價格為22.18元/公斤,環(huán)比增長0.36%,同比上漲5.32%。仔豬存欄量較上月略有回落,隨著生豬行情的一路低迷,部分養(yǎng)殖戶選擇淘汰母豬,甚至出現(xiàn)放棄治療仔豬疾病的情況,導(dǎo)致仔豬死亡率上升,仔豬價格漲跌波動頻繁。
商務(wù)部統(tǒng)計顯示,今年春節(jié)過后的豬肉價格連續(xù)回落,部分地方養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)明顯虧損。為緩解生豬市場價格周期性波動,國家發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)部等六部委5月中旬聯(lián)合發(fā)布并啟動《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》,提出將適時啟動政府凍豬肉收儲工作,防止生豬價格過度下跌,維護(hù)養(yǎng)殖戶利益。
業(yè)內(nèi)人士分析,預(yù)計進(jìn)入今年下半年,生豬出欄量將會有所減少,加上政府部門開始收儲,供大于求局面將會有所緩解,豬肉價格可能會出現(xiàn)小幅回升,并逐漸趨穩(wěn)。