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　　日前，市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》，為加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)我市由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型、由畜牧大市向畜牧強(qiáng)市升級(jí)，提供了新的政策支撐。今日起，本報(bào)將推出“關(guān)注畜牧業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)”系列報(bào)道,聚焦我市畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。

　　規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的方向。近年來，我市畜牧水產(chǎn)局以爭創(chuàng)國家、省、市畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場為契機(jī)，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，培育壯大龍頭企業(yè)，全市畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展。一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化的養(yǎng)殖示范場達(dá)到了全國一流標(biāo)準(zhǔn)，種畜禽場建設(shè)、供應(yīng)能力大幅度提高，從源頭保障了畜禽產(chǎn)品市場穩(wěn)定供給及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　搬進(jìn)示范場

　　一頭牛每天多產(chǎn)奶4公斤

　　日前，記者來到位于靈壽縣的三元佳奇奶牛場，這里是我市今年重點(diǎn)創(chuàng)建的標(biāo)桿型示范場。穿上工作服，通過消毒通道走進(jìn)奶牛場，呈現(xiàn)在眼前的是標(biāo)準(zhǔn)化牛舍、奶牛運(yùn)動(dòng)場、擠奶廳、青貯窖，辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)等嚴(yán)格分離。

　　“臥床可以使奶牛的生活更加舒適，奶牛的習(xí)性是愿意躺倒，這樣它的產(chǎn)奶量才會(huì)更高，而且這個(gè)沙子干凈衛(wèi)生，可降低乳房炎的發(fā)病幾率。”在靈壽縣三元佳奇農(nóng)牧有限公司，講解員向參觀者講解該場奶牛養(yǎng)殖的技術(shù)。為了提高奶牛的產(chǎn)奶量，減少疾病發(fā)生，該場推廣了奶牛臥床、自動(dòng)飲水等技術(shù)，這些實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用讓養(yǎng)殖效益得到明顯提升。

　　三元佳奇總經(jīng)理趙素文告訴記者，通過奶牛集中規(guī)模化養(yǎng)殖，提高了牧場的管理水平，改變了飼養(yǎng)工藝，提高了奶牛單產(chǎn)水平，改善了乳品質(zhì)。就拿奶牛的日均產(chǎn)奶量來說，按傳統(tǒng)方式散戶飼養(yǎng)，每頭奶牛一般日產(chǎn)奶15到18公斤，現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖用上新技術(shù)新工藝以后，可以提高到22公斤以上。技術(shù)的改進(jìn)讓養(yǎng)殖場效益提升，更讓托管到這里的奶牛養(yǎng)殖戶們得到了實(shí)在的效益。養(yǎng)殖戶高云龍就與該奶牛場簽訂了五年的托管協(xié)議，說起托管以后的變化，他給記者算了算賬：“原來自己喂投入比較大，每頭牛年收入不過三四千元，托管后自己省心不說，每頭牛年收入還提高到了五六千元。”

　　合作社牽頭

　　養(yǎng)殖水平效益雙提升

　　通過畜禽規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化示范場的創(chuàng)建，我市涌現(xiàn)出了一批養(yǎng)殖合作社，他們在為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)信息支持的同時(shí)，還提高了養(yǎng)殖效益，提升了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。靈壽縣泰豐養(yǎng)豬專業(yè)合作社就是其中一個(gè)。

　　合作社負(fù)責(zé)人聶春生介紹，成立合作社之前，附近的養(yǎng)豬戶群體大、規(guī)模小，在市場上動(dòng)蕩的時(shí)候，養(yǎng)豬戶信息落后，降價(jià)的時(shí)候一哄而上，談不上利潤，有時(shí)候還要虧損。成立合作社后，合作社建立專業(yè)養(yǎng)殖場，為養(yǎng)殖戶提供信息、技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益逐步提升，入股社員由最初的16戶發(fā)展到遍布靈壽、 平山、鹿泉三個(gè)縣(市)。合作社的注冊資金也由100萬元增至550萬元，發(fā)展前景良好。

　　近年來我市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖取得了很大進(jìn)步，奶牛、生豬、蛋雞規(guī)模化比重分別達(dá)到100%、78.8%和92.3%，一定程度上提高了肉蛋奶的質(zhì)量，保證了從源頭上的穩(wěn)定供給。但與先進(jìn)地區(qū)相比，我市規(guī)模養(yǎng)殖場存在數(shù)量多、規(guī)模小等問題?，F(xiàn)在推行規(guī)模化發(fā)展，不但保障養(yǎng)殖戶利益，而且對推動(dòng)全市畜牧業(yè)整體發(fā)展，從畜產(chǎn)品質(zhì)量安全方面來講，也有好處。

　　年內(nèi)新創(chuàng)建

　　300個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范場

　　今年年初，市畜牧水產(chǎn)局在全市下發(fā)了《牧漁示范創(chuàng)建項(xiàng)目實(shí)施方案》，要求全市今年新創(chuàng)建畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場300個(gè)，其中市級(jí)示范場100個(gè)、縣級(jí)示范場200個(gè)，力爭創(chuàng)建省級(jí)示范場50個(gè)、部級(jí)示范場3個(gè)。標(biāo)桿型示范場創(chuàng)建是在現(xiàn)有*、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場中選擇30個(gè)進(jìn)行重點(diǎn)創(chuàng)建，使之達(dá)到國內(nèi)甚至國際一流水平，作為形象窗口、行業(yè)標(biāo)桿，展示宣傳我市最先進(jìn)的養(yǎng)殖水平。

　　據(jù)市畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人介紹，新創(chuàng)建的示范場必須符合畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化“五化”創(chuàng)建要求和最低規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)。示范場硬件設(shè)施必須達(dá)標(biāo)，軟件管理必須規(guī)范，養(yǎng)殖規(guī)模必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。屆時(shí)，市畜牧水產(chǎn)局將按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐級(jí)驗(yàn)收，并對符合要求的示范場給予政策和資金方面的扶持。