畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 今日生豬均價(jià)13.71元/公斤
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/16 10:38:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
2012年5月16日全國(guó)生豬平均價(jià)格13.71元/公斤。2012年5月16日土雜豬平均價(jià)格13.38元/公斤,最高地區(qū)土雜豬價(jià)格:安徽省池州市貴池市14元/公斤,最低地區(qū)土雜豬價(jià)格:廣西玉林市容縣12.4元/公斤。2012年5月16日內(nèi)三元生豬平均價(jià)格13.71元/公斤,其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價(jià):安徽省池州市貴池市14.4元/公斤,最低地區(qū)內(nèi)三元豬價(jià):廣西玉林市博白縣12.8元/公斤。2012年5月16日外三元生豬平均價(jià)格13.97元/公斤,最高地區(qū)外三元豬價(jià):浙江省杭州市桐廬縣14.6元/公斤,最低地區(qū)外三元豬價(jià):吉林省白城市通榆縣13.3元/公斤。
導(dǎo)致本輪豬價(jià)下跌的主要原因分析:從供給方面看,受去年豬價(jià)大漲刺激,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高,生豬存欄量增加,導(dǎo)致生豬出欄量增加。與供應(yīng)增加相比,近期中國(guó)豬肉需求量相對(duì)固定,加之天氣轉(zhuǎn)暖,豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季,需求量出現(xiàn)下降。雖然規(guī)模養(yǎng)殖在養(yǎng)豬業(yè)中的比例不斷增加,但分散的小規(guī)模飼養(yǎng)仍占據(jù)重要位置。受利益驅(qū)動(dòng),分散的飼養(yǎng)戶在生豬效益較高時(shí)容易一哄而上,導(dǎo)致養(yǎng)殖規(guī) 模在短期內(nèi)迅速膨脹;而在效益下滑時(shí),養(yǎng)殖戶又會(huì)一哄而散,造成生豬出欄量急劇下降。據(jù)了解,生豬出欄量每變動(dòng)一個(gè)百分點(diǎn),就將可能引起后期豬價(jià)六七個(gè)百 分點(diǎn)的波動(dòng)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,生豬供求不對(duì)接導(dǎo)致豬價(jià)波動(dòng)加劇。一些國(guó)家的養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)有權(quán)實(shí)行行業(yè)自律,根據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)量來(lái)確定生豬養(yǎng)殖量,供求保持基本平衡就能保持價(jià)格穩(wěn)定。但目前中國(guó)生豬生產(chǎn)的盲目性較大,供求不對(duì)接,需求相對(duì)固定而供給變化較大,容易導(dǎo)致豬價(jià)暴漲暴跌。面對(duì)豬價(jià)下跌,中國(guó)相關(guān)部委近日聯(lián)合發(fā)布了《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》,并且由于豬糧價(jià)比已跌破6:1的預(yù)警線,這一預(yù)案已經(jīng)啟動(dòng)。然而,河北 省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉文科表示,國(guó)家收儲(chǔ)只能暫時(shí)拉動(dòng)豬價(jià),不會(huì)有大的變化。據(jù)劉文科介紹,截至三月底,河北基礎(chǔ)母豬數(shù)占存欄總數(shù)的15%,而合理比例應(yīng) 為10%,這就意味著河北生豬出欄量短時(shí)間內(nèi)不會(huì)減少。業(yè)內(nèi)人士表示,規(guī)?;B(yǎng)殖是走出豬價(jià)暴漲暴跌怪圈的必由之路,未來(lái)應(yīng)提高養(yǎng)殖門(mén)檻, 改變養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)無(wú)序管理狀態(tài)。由于養(yǎng)豬業(yè)沒(méi)有明確門(mén)檻,還有能繁母豬補(bǔ)貼,一旦豬價(jià)上漲,一些與養(yǎng)殖無(wú)關(guān)的企業(yè)紛紛養(yǎng)豬,造成豬價(jià)非正常波動(dòng),未來(lái)應(yīng)在環(huán) 評(píng)、檢測(cè)等方面設(shè)定門(mén)檻,改變養(yǎng)豬松散的局面。同時(shí),發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖必須依靠科技支撐和科學(xué)管理。