畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江大慶豬肉均價(jià)降到每斤13.5元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/16 10:35:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,記者走訪大慶市部分超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,近期,大慶市主要涉民商品價(jià)格以降為主,降價(jià)較為明顯的是豬肉和蔬菜,個(gè)別市場(chǎng)豬肉價(jià)格已降到每斤10元。
據(jù)物價(jià)部門監(jiān)測(cè)顯示,大慶市生豬價(jià)格已接近藍(lán)色預(yù)警區(qū)域,廣大生豬養(yǎng)殖戶面臨考驗(yàn)。
市物價(jià)局提醒大慶市廣大生豬養(yǎng)殖戶,生豬行情將維持穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì),要及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)供求情況的變化。
近期主要涉民商品價(jià)格以降為主
“上周我去超市買菜,西紅柿每斤4.5元,這周就降到了每斤3.98元。”5月13日,正在買菜的李大娘對(duì)記者說。據(jù)記者了解,近期大慶市降價(jià)明顯的蔬菜不只西紅柿,還有土豆和青椒等。
近日,記者走訪大慶市部分超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,原本每斤1.5元左右的新土豆,目前已經(jīng)降至每斤1元;青椒價(jià)格也由原來的每斤4.5元降至每斤3.9元。
據(jù)物價(jià)部門工作人員的調(diào)查顯示,4月30日到5月6日,大慶市主要涉民商品價(jià)格升少降多。
糧食價(jià)格基本穩(wěn)定;肉蛋價(jià)格微漲;植物油價(jià)格平穩(wěn);蔬菜、水果價(jià)格以降為主。肉蛋價(jià)格平均漲幅3.1%,其中白條雞、鯉魚價(jià)格上漲幅度較大,分別為11%、10%。
隨著近期天氣轉(zhuǎn)暖,氣溫不斷回升,大慶市地產(chǎn)大棚蔬菜上市,增加了市場(chǎng)供應(yīng)量,蔬菜價(jià)格以降為主。
5月7日到13日,大慶市主要涉民商品價(jià)格發(fā)生了一些變化,以降為主。
成品糧價(jià)格基本穩(wěn)定;肉蛋價(jià)格微降;植物油、水果價(jià)格平穩(wěn);蔬菜價(jià)格下降。豬肉腰盤、雞蛋、鯉魚與上周價(jià)格相比平均降幅分別為4.6%、3.1%、3.4%,其中土豆、西紅柿、青椒的價(jià)格與上周相比平均降幅分別為8.3%、6.3、5.6%。
大慶市物價(jià)部門預(yù)測(cè),近期,大慶市主要涉民商品價(jià)格還是以降為主。
個(gè)別市場(chǎng)豬肉降到了每斤10元
“前肘10元/斤、前槽13元/斤、精肉15元/斤、里脊15元/斤。”這是昨日上午,記者在萬寶農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家豬肉專柜看到的豬肉價(jià)格,周圍其他商家肉價(jià)都在10-16元/斤。
“目前整個(gè)豬肉市場(chǎng)價(jià)格都不太好,前幾年這個(gè)時(shí)候一天能賣出去好幾頭豬,但現(xiàn)在一天連一頭豬都賣不出去。”這家豬肉專柜的老板介紹,他們?nèi)マr(nóng)村買豬,毛豬價(jià)格在7元/斤左右,送到屠宰場(chǎng)屠宰后,除去豬下水等,豬肉賣到10元/斤左右,利潤(rùn)很低。
那么,豬肉價(jià)格這么低,為什么銷量卻不好呢?這位老板表示,周圍大商場(chǎng)搞促銷,批發(fā)市場(chǎng)豬肉也便宜,市民一般都去那些地方買,他們的生意就更冷清了。
“目前整個(gè)豬肉市場(chǎng)價(jià)格都不太好。”這位老板的說法在大慶市其他市場(chǎng)、超市也得到了印證。在萬寶二區(qū)慶客隆,五花肉12.8元/斤,豬后鞧12.8元/斤,其他部位的豬肉價(jià)格也不超過16元/斤。
市物價(jià)局價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入4月份,大慶市豬肉價(jià)格連續(xù)下降,直至五一節(jié)前后,受節(jié)日效應(yīng)影響,豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲,之后繼續(xù)下滑。
生豬價(jià)格接近藍(lán)色預(yù)警區(qū)
按照國(guó)家發(fā)改委關(guān)于《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控方案》(暫行)的規(guī)定,當(dāng)豬糧比連續(xù)四周處于6:1~5.5:1之間時(shí),為藍(lán)色預(yù)警,意味著生豬價(jià)格輕度下跌,生豬生產(chǎn)效益下降,政府要適度采取措施。
豬糧比,通俗說就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按照我國(guó)相關(guān)規(guī)定,生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在5.5:1,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好,反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。
而根據(jù)市物價(jià)局價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)調(diào)查顯示,截至5月9日,大慶市豬肉平均價(jià)格為13.5元/斤,環(huán)比下降4%。生豬平均價(jià)格為6.7元/斤,環(huán)比下降1.3%。玉米平均價(jià)格為1.1元/斤,環(huán)比基本持平。
根據(jù)大慶市目前生豬出場(chǎng)價(jià)格和玉米市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算,豬糧比為6.09:1,按照國(guó)家發(fā)改委關(guān)于《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控方案》(暫行)的規(guī)定,大慶市生豬價(jià)格已接近藍(lán)色預(yù)警區(qū)。
供大于求導(dǎo)致生豬市場(chǎng)低迷
那么,生豬價(jià)格下降到底是什么原因呢?據(jù)了解,從全國(guó)來看,目前仔豬數(shù)量少并且大部分被自繁戶留作自己育肥用,市場(chǎng)上能交易的仔豬數(shù)量較少,這是除去年冬季仔豬疫病影響之外,仔豬交易整體偏少的一個(gè)重要原因;不少生豬主產(chǎn)區(qū)最近一段時(shí)間仔豬價(jià)格波動(dòng)頻繁,預(yù)計(jì)近期仔豬價(jià)格整體以震蕩整理為主。
市物價(jià)局成本調(diào)查大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)陳紀(jì)文介紹,近日,他們通過對(duì)各縣區(qū)生豬養(yǎng)殖調(diào)查戶走訪了解到,由于受去年豬價(jià)上漲刺激,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高,加之南方陰雨天氣及南北生豬差價(jià)縮小,生豬外運(yùn)量下降,導(dǎo)致我市生豬存欄量增加,同時(shí)市場(chǎng)需求量有限,使得生豬市場(chǎng)行情低迷。
生豬養(yǎng)殖戶面臨考驗(yàn)
據(jù)了解,生豬價(jià)格下降,導(dǎo)致大慶市生豬生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。養(yǎng)豬企業(yè)對(duì)發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)有一定的后顧之憂。
“豬肉降價(jià)對(duì)市民是好事,但如果市場(chǎng)長(zhǎng)期低迷,將傷害養(yǎng)豬戶的積極性。”一位賣豬肉的商販說,目前這樣的豬肉價(jià)格,養(yǎng)豬戶已經(jīng)賺不到多少錢了。
有關(guān)專家分析,目前生豬養(yǎng)殖在盈利期與虧損期之間徘徊,如果豬肉價(jià)格連續(xù)四周處在藍(lán)色區(qū)域,相關(guān)部門將適當(dāng)增加中央和地方凍肉儲(chǔ)備。
市物價(jià)局預(yù)計(jì),在消費(fèi)量未有上升趨勢(shì)的情況下,大慶市生豬行情恐將維持穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì),提醒大慶市廣大生豬養(yǎng)殖戶,及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)供求情況的變化。