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山東即墨畜牧獸醫(yī)局牢筑“瘦肉精”監(jiān)管屏障

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/5/15 10:56:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近期,在供應增加、需求低迷的雙重因素疊加下,生豬價格連續(xù)13周呈下跌態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計分析,四月份外三元生豬均價14.58元/公斤,內(nèi)三元生豬 13.59元/公斤;與2、3月份均價相比,跌幅分別達8.5%、15%,對于養(yǎng)豬戶來說,除了銷售端價格的不斷下跌,成本端飼料價格也在不斷上漲。目前,衡量生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利程度的豬糧比價,已經(jīng)達到了6.52:1,逼近6.5:1的盈虧平衡點;自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶的生豬盈利空間已快速縮減至每頭200元左右,小養(yǎng)殖戶尤其是外購仔豬養(yǎng)殖的養(yǎng)豬戶,將普遍面臨虧損狀態(tài)。為防止極少數(shù)養(yǎng)殖戶以非法添加“瘦肉精”來降低養(yǎng)殖成本這一現(xiàn)象的產(chǎn)生,即墨市高度重視、完善措施,進一步加強“瘦肉精”的監(jiān)管工作。

  一是高度重視,加強宣傳。3月以來,共計發(fā)放《違禁使用“瘦肉精”告知書》2萬份。

  二是落實制度,加強監(jiān)管。嚴格落實制定的各項監(jiān)管措施,即市里每周抽查2次,鎮(zhèn)里每周抽查2次,鎮(zhèn)與鎮(zhèn)每周對口互查1次,協(xié)管員進行生豬出欄前尿樣抽檢,區(qū)里不定期另行組織地毯式大抽查,即日起,即墨市畜牧獸醫(yī)局將組織開展為期2周的專項抽檢行動。

  三是查找漏洞,嚴密防范。要求各鎮(zhèn)認真查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),堵塞漏洞,嚴密防范,進一步完善的產(chǎn)地準出和銷區(qū)準入制度,實行“瘦肉精”檢驗和檢疫同步,強化生豬養(yǎng)殖重點地區(qū)排查工作,確保出欄生豬質(zhì)量安全。

  四是加強對飼養(yǎng)、屠宰檢疫環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一方面加強規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)管,落實監(jiān)管責任人,督促養(yǎng)殖場做好獸藥、飼料等投入品的使用記錄;另一方面加強對生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢查,重點查看證物是否相符,嚴把生豬“入場關”。

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