畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 市場(chǎng)調(diào)查:各地豬肉價(jià)格跌不停
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/14 11:06:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年1月底以來(lái),全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)下降,與1月31日相比,5月7日,全國(guó)豬后臀尖肉、豬五花肉日均價(jià)分別下降15.2%、15.8%。目前全國(guó)豬肉價(jià)格已接近去年同期水平,5月7日同比漲幅不足4.0%,山西、遼寧、吉林、黑龍江、福建、湖北、湖南、廣西、重慶、青海等地的豬肉價(jià)格已低于去年同期,同比降幅在1.0%~5.5%之間。
安徽:近日,記者從安徽省物價(jià)局了解到,為防止豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,安徽省啟動(dòng)防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌三級(jí)響應(yīng)機(jī)制,制訂緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案,以保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展和市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。
據(jù)安徽省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,至4月底,該省生豬價(jià)格已連續(xù)下跌13周,比春節(jié)期間下跌19%,目前豬糧比價(jià)低于國(guó)家規(guī)定的6:1盈虧平衡點(diǎn),處于價(jià)格輕度下跌的藍(lán)色區(qū)域。“低于平衡點(diǎn)意味著養(yǎng)豬在行業(yè)層面上將處于虧損狀態(tài)。”安徽省物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
針對(duì)豬價(jià)下跌情況,按照國(guó)家和安徽省有關(guān)緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案,安徽省立即啟動(dòng)防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌三級(jí)響應(yīng)機(jī)制。安徽省物價(jià)局等部門將根據(jù)響應(yīng)機(jī)制建立定期協(xié)調(diào)會(huì)商制度,按照各自職責(zé)加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié),增加省級(jí)豬肉儲(chǔ)備規(guī)模,委托企業(yè)收購(gòu)?fù)涝准庸どi并收儲(chǔ)凍肉。各地也將相應(yīng)開展地方豬肉儲(chǔ)備,調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求,引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。
武漢:每天都到西馬路菜市場(chǎng)買菜的陳阿姨發(fā)現(xiàn),最近很長(zhǎng)一段時(shí)間,豬肉價(jià)格雖然說(shuō)不上便宜,但也比較穩(wěn)定。去年坐了“過(guò)山車”的豬肉價(jià)格,今年春節(jié)以后,連續(xù)多個(gè)月穩(wěn)中小幅下降。相比受到今年天氣影響而波動(dòng)較大的蔬菜價(jià)格,豬肉的價(jià)格顯得“很經(jīng)扛”。
日前,記者走訪三鎮(zhèn)的三家集貿(mào)市場(chǎng)探訪豬肉價(jià)格。在漢口解南集貿(mào)市場(chǎng),豬腿夾肉、豬排骨、豬瘦肉每斤的價(jià)格分別為13元、17元和16元;在武昌大成路集貿(mào)市場(chǎng)分別為11.50元、16元、16元;在漢陽(yáng)五里集貿(mào)市場(chǎng),則分別為12元、15元和14元。
武漢市物價(jià)部門日前提供的全市4月份主要監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,4月份江城豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉每斤價(jià)格為12.63元、16.64元和15.71元,比3月分別下降3.66%、3.98%和2.3%;生豬收購(gòu)價(jià)為719.94元/100斤,比3月下降11.93%,自春節(jié)后連續(xù)3個(gè)月穩(wěn)中有降。
陜西:陜西生豬收購(gòu)價(jià)格從去年最高的10元/斤一路走低跌至7元/斤左右。陜西養(yǎng)豬大戶楊銅林告訴記者,現(xiàn)在飼料價(jià)高生豬收購(gòu)價(jià)低,賣一頭豬不但不掙錢,還要賠幾十元錢。
楊銅林的養(yǎng)豬場(chǎng)位于陜西省銅川市印臺(tái)區(qū),目前存欄量1.2萬(wàn)頭,是陜西規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)之一。楊銅林告訴記者,從2011年年底開始,生豬收購(gòu)價(jià)一路走低,每斤從八九元錢跌到現(xiàn)在的6.8元、6.9元,3月份最低時(shí)甚至跌到6.5元。“這個(gè)價(jià)格我們根本不賺錢。”楊銅林說(shuō)。他給記者算了這樣一筆賬:一頭仔豬從出生到出欄需要5個(gè)半月,成本近1400元,而按目前每斤6.8元的生豬收購(gòu)價(jià),一頭200斤左右的豬只能賣1360元,這樣算下來(lái)還要賠上二三十元。
記者從陜西省物價(jià)局了解到,4月份陜西的生豬價(jià)格繼續(xù)下降,受生豬存欄量增加、外調(diào)不足、豬肉需求減少等影響,生豬、豬肉價(jià)格已連續(xù)3個(gè)月呈下降走勢(shì)。4月份,生豬全省平均銷售價(jià)每斤7.26元,環(huán)比、同比分別下降8.97%、1.36%。