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　　10年前的3月，時任農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長韓長斌，曾經(jīng)指示恩施州探索“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營組織形式，把畜牧業(yè)培育成農(nóng)民脫貧致富的當家產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的重要支撐、州域經(jīng)濟獨具特色的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　10年后的今天，農(nóng)業(yè)部堅持不懈的真情、傾情扶持終于有了回報：恩施州畜牧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展作出了貢獻，為農(nóng)民脫貧致富挑了重擔(dān)，為保供給、保安全、保生態(tài)和社會和諧穩(wěn)定作出了貢獻。近10年來，牧業(yè)經(jīng)濟和畜牧生產(chǎn)平均發(fā)展速度保持在9%左右，2011年的牧業(yè)綜合產(chǎn)值突破80億元，同2001年比較增長60%，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重突破42%。產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出“六個跨越”、“兩個確保”、“一個破題”的特點，恩施州嘹亮的牧歌，傳頌著農(nóng)業(yè)部對土家苗族山寨的一片真情。近10年來，中央投資和農(nóng)業(yè)部援助我州畜牧業(yè)扶貧開發(fā)項目15類，總投資達1.68億元，涵蓋牧業(yè)發(fā)展、疫病防控和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提高了全州動物疫病和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，保護了生態(tài)環(huán)境，加快了農(nóng)民脫貧致富奔小康進程和畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，項目建設(shè)實現(xiàn)跨越;初步形成恩施黑豬良種母豬核心群、鄉(xiāng)鎮(zhèn)良種繁殖群、大戶為主的生產(chǎn)群和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心人工授精站的生豬良種繁育體系，新建和改擴建生豬人工授精站800個，能繁母豬存欄45萬頭，生豬人工授精技術(shù)普及率達95%以上，生豬良種化率達到100%，生豬良種繁育體系建設(shè)實現(xiàn)跨越;全州已建成萬頭豬場13個、出欄千頭及千頭以上的豬場232個，養(yǎng)殖生豬500頭以上的大戶634個，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖實現(xiàn)跨越。

　　全州已建成投產(chǎn)以肉食品加工為主的畜產(chǎn)品規(guī)模以上企業(yè)11家，擁有固定資產(chǎn)3億多元，設(shè)計年屠宰加工能力達到240多萬頭，成長了湖北思樂、宣恩大派、來鳳安普羅、利川土家牧業(yè)、利川多仁多、巴東雨潤等一批規(guī)模加工企業(yè)，市場主體培育實現(xiàn)跨越;通過招商引進正虹集團落戶恩施，對本土企業(yè)實施技改，“十一五”末全州生產(chǎn)配合飼料3.5萬噸，產(chǎn)值首次突破億元大關(guān)，飼料工業(yè)發(fā)展實現(xiàn)跨越;州、縣(市)畜牧獸醫(yī)局為同級人民政府的直屬事業(yè)局，88個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心、1561個村級畜牧獸醫(yī)服務(wù)室和近4000人的隊伍成為黨和政府放心、群眾滿意的行業(yè)，畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)實現(xiàn)跨越。

　　飲水思源，我們不能忘記：農(nóng)業(yè)部定點扶貧恩施州還推動實現(xiàn)了“兩個確保”，成為全州畜牧產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的重要保障。一方面，動物疫病防控逐步規(guī)范有序，實現(xiàn)了無區(qū)域性重大動物疫情防控目標。通過嚴密組織領(lǐng)導(dǎo)、推行雙軌目標責(zé)任制、強化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、落實程序免疫、嚴格檢查督辦等綜合防控措施，有力地推進了疫病防控工作的開展，確保了全年無區(qū)域性重大動物疫情發(fā)生;另一方面，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管無事故，為城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”提供了保障。通過強化法規(guī)宣傳、強化監(jiān)管職責(zé)、強化養(yǎng)殖過程監(jiān)管和強化檢疫監(jiān)管，保持了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，杜絕了畜產(chǎn)品安全監(jiān)管事故的發(fā)生。

　　特別值得一提的是，在農(nóng)業(yè)部大力扶持下，恩施州實現(xiàn)了本土優(yōu)良畜禽遺傳資源保護與開發(fā)破題，將有力支撐畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。恩施市、咸豐縣、利川市和建始縣分別向國家申報了恩施黑豬、恩施黃牛、利川馬、景陽雞等優(yōu)良地方畜禽遺傳資源的保護與開發(fā)項目。州畜牧局組織制定了恩施黑豬地方標準，并通過了省級專家評審。景陽雞地方標準已發(fā)布，同時還獲得國家原產(chǎn)地地理標志。

　　回顧過去，碩果滿枝;展望未來，信心百倍。目前，我州正高舉“發(fā)揮特色優(yōu)勢、建設(shè)畜牧強州”的旗幟，以建設(shè)畜牧強州為主題，以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式為主線，以推進畜牧業(yè)標準化、規(guī)?；⑵放苹彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展為重點，全力培育畜牧大縣、大鄉(xiāng)、大村和大戶，著力提升加工能力和水平，強力推進無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)，努力實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。