畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖北夷陵區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)展動(dòng)物屠宰環(huán)節(jié)和動(dòng)物產(chǎn)品冷藏場(chǎng)所集中整治
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/5/11 9:18:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
從5月8日起，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所樂(lè)天溪分所集中4天時(shí)間，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的4個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、1個(gè)牛羊屠宰點(diǎn)和1個(gè)動(dòng)物產(chǎn)品冷藏場(chǎng)所進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查和集中整治，旨在查處打擊私屠濫宰、違法加工、經(jīng)營(yíng)不合格動(dòng)物產(chǎn)品，確保上市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓人們真正吃上放心肉。
重點(diǎn)查處屠宰環(huán)節(jié)是否存在有私屠亂宰、檢疫檢驗(yàn)不合格的動(dòng)物產(chǎn)品上市銷(xiāo)售、摘除的淋巴以及不合格的邊角料練食用油的現(xiàn)象，同時(shí)監(jiān)督指導(dǎo)抓好消毒、違禁藥物自檢。對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品冷藏場(chǎng)所重點(diǎn)查看庫(kù)存的動(dòng)物產(chǎn)品是否附有動(dòng)物檢疫標(biāo)志和檢疫證明、動(dòng)物產(chǎn)品是否合格、進(jìn)出貨臺(tái)賬是否完整規(guī)范，從目前的檢查情況看未發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題，上市的動(dòng)物產(chǎn)品是安全放心的。
