畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 短期內(nèi)雞蛋價格不會下跌過快 也不可能大幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/5/10 11:18:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
一、黑龍江省雞蛋價格持續(xù)下降
據(jù)省物價監(jiān)督管理局價格監(jiān)測中心對全省十三個地市及墾區(qū)監(jiān)測顯示,進入4月份,我省雞蛋價格連續(xù)四周呈下降走勢。5月2日,雞蛋平均價格為每500克3.37元,與3月31日相比,下降5.6%,較去年同期下降9.16%。
專家分析,雞蛋價格下降主要原因是雞蛋產(chǎn)量增加。由于2011年二、三季度雞蛋價格持續(xù)上漲,農(nóng)戶飼養(yǎng)蛋雞積極性提高,造成養(yǎng)殖戶雛雞補欄較多,蛋雞養(yǎng)殖量增加。加之南方市場養(yǎng)殖量增加,我省運往外地蛋量減少。另外,豬肉價格低迷,也對雞蛋價格下降起到推波助瀾作用。
目前隨著氣溫升高雞蛋長時間保存條件不佳,加之養(yǎng)雞場雞蛋的存量仍較充足,短期內(nèi)價格平穩(wěn);但隨著端午節(jié)的臨近和高溫天氣蛋雞產(chǎn)蛋量的減少,雞蛋價格將有所回升。
二、南京雞蛋價格創(chuàng)新低蛋價跌到3.6元一斤
近期,南京雞蛋價格創(chuàng)下2010年7月以來新低。2011年8月,南京雞蛋漲到近年新高的5.5元一斤。而在2010年7月,一斤雞蛋只賣3.6元。記者為此算過一筆賬,同樣的100元錢去買雞蛋,去年要比前年少買77個雞蛋。風水輪流轉,從去年8月到現(xiàn)在,不過8個月時間,南京雞蛋價格又創(chuàng)新低,部分農(nóng)貿(mào)市場已在3.5元一斤,有的超市甚至打出了2.78元一斤的特價。
雞蛋價格可能還要跌下去。由于去年蛋價高企導致養(yǎng)殖場擴大規(guī)模,目前又處于產(chǎn)蛋的旺季,雞蛋供過于求的局面可能要持續(xù)到下半年甚至年底。
三、海南雞蛋價格下跌
“最近??谑袌錾系碾u蛋價格一路下跌,每斤批發(fā)價也就3.5元左右,與前一段時間高峰期相比,雞蛋批發(fā)價格下跌了1元多。”昨日,在??谇鸷4蟮滥媳蓖ㄊ袌鲎鲭u蛋批發(fā)生意的符女士這樣對商報記者說。記者隨后在??谑邪埦C合市場、振興農(nóng)貿(mào)市場了解到,跟“蒜你狠”“向前蔥”等相反,農(nóng)貿(mào)市場上的零售雞蛋價格都有所下跌。
雞蛋價格一路下跌
“雞蛋降價了。”昨日,記者走訪了??诙嗉肄r(nóng)貿(mào)市場了解到,隨著天氣越來越熱,在青年路白龍綜合市場,羅牛山雞蛋由春節(jié)前8角一枚,降到現(xiàn)在7角一枚;文昌大雞蛋原8角一枚,現(xiàn)7角一枚,價格均下降1角。
在丘海大道南北通市場做雞蛋批發(fā)生意的符女士則表示,“最近??谑袌錾系碾u蛋批發(fā)價格一路下跌,每斤下跌了1元多。她舉例說,一箱45斤從內(nèi)地運來的大雞蛋,現(xiàn)在批發(fā)價160元,平均每斤3.5元左右,可最高峰的時候,同一箱雞蛋價格則高達205元。”
記者在采訪中了解到,雞蛋價格這次走低,讓不少市民得到了實惠。但記者發(fā)現(xiàn),雞蛋的銷量并不是很好。
每天虧損1500多元
在秀英區(qū)東山鎮(zhèn)從事蛋雞養(yǎng)殖的黃先生告訴記者,自春節(jié)過后,雞蛋價格就一個勁地往下跌,已由過去每枚批發(fā)價0.6元下跌到0.5元。他養(yǎng)殖場里現(xiàn)有3萬只蛋雞,按目前這個行情,每天要虧損1500元以上,一個月下來虧損4萬多元。
黃先生說,現(xiàn)在他的養(yǎng)殖場虧損主要是飼料不斷上漲,80斤的飼料,每袋比過去多了4元,按每天需要80袋飼料來計算,僅飼料每天就多增加成本320元。另外就是人工工資也在不斷增長。他坦言,因為前些年雞蛋行情好,賺了些錢,現(xiàn)在每個月虧損數(shù)萬元,尚能勉強扛住。如果行情繼續(xù)這樣下去,他只能關場。
一位常年銷售雞蛋的彭先生告訴記者,由于去年雞蛋價格持續(xù)走高,不少蛋雞養(yǎng)殖戶擴大了養(yǎng)殖規(guī)模,導致今年雞蛋產(chǎn)量增加,價格自然就降低了。再加上由于雞蛋行情持續(xù)數(shù)月低迷,不少養(yǎng)殖戶叫苦不迭,有的甚至賣掉正值產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞,以減少虧損。目前這個價格,已經(jīng)是蛋雞養(yǎng)殖戶能承受的最低限,今后雞蛋的價格應趨于穩(wěn)定。
雞蛋價格下跌原因有多個
“前兩年養(yǎng)殖戶利潤可觀,大家全部去養(yǎng)雞了。”一業(yè)內(nèi)人士說,一方面,蛋雞養(yǎng)殖盲目擴張之后,缺少檢測性指導,不僅海南,全國雞蛋市場都在走跌。另一方面,主要是受季節(jié)性消費的制約,現(xiàn)在各種蔬菜和水果紛紛上市,并且價格較便宜,消費者會出現(xiàn)一定的消費轉移,雞蛋的消費量出現(xiàn)略微的下降,這樣就造成了雞蛋供大于求的局面。
省畜牧局畜牧處張副處長告訴記者,雞蛋價格下跌,主要有三個方面的原因:一是5月份以來,春季補欄蛋雞陸續(xù)進入產(chǎn)蛋期,雞蛋產(chǎn)量有所增加;二是現(xiàn)在一些大型養(yǎng)雞場,都是室內(nèi)控制溫度,雞蛋生產(chǎn)絲毫不受影響,相反還增加了產(chǎn)量;三是夏季天氣炎熱,雞蛋存儲困難,養(yǎng)殖戶急于出售,造成雞蛋集中上市,價格自然會走低。
對于未來雞蛋價格走勢,業(yè)內(nèi)人士認為,“北方的雞蛋現(xiàn)在都往南方銷售,加上南方自己生產(chǎn)的雞蛋供大于求,短期內(nèi)雞蛋價格不會下跌過快,也不可能大幅上漲。”