畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 云南彌勒縣新哨鎮(zhèn)綠殼雞蛋促農(nóng)增收32萬(wàn)余元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/5/8 9:08:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
彌勒縣新哨鎮(zhèn)清河村委會(huì)小團(tuán)村小組養(yǎng)殖戶(hù)結(jié)合當(dāng)?shù)厣絽^(qū)氣候、資源優(yōu)勢(shì)，從文山州引進(jìn)蛋雞新品種--黑毛、黑皮、黑骨、黑肉、黑內(nèi)臟"五黑一綠"的黑羽烏骨綠殼蛋雞苗，在當(dāng)?shù)?00畝山林中進(jìn)行純天然放養(yǎng)，這種雞主要食用林地中多種植物、昆蟲(chóng)、螞蟻、米糠等，一般成年雞一斤半左右體積小于普通雞，8個(gè)月可產(chǎn)蛋。
據(jù)悉，黑羽烏骨綠殼蛋雞雞肉所含對(duì)人體有益的氨基酸、黑色素等微量元素較高，而膽固醇指標(biāo)又很低，綠殼蛋雞產(chǎn)下的雞蛋為青綠色，蛋清濃稠，蛋黃呈桔黃色，雞蛋有淡淡綠色植物味道，蛋在肌體內(nèi)的形成時(shí)間比普通雞蛋長(zhǎng)，其不飽和脂肪酸的含量要比一般雞蛋高，一個(gè)雞蛋能頂普通五個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家譽(yù)為"蛋中人參"。
經(jīng)過(guò)一年多的試養(yǎng)，現(xiàn)已養(yǎng)殖成功，目前存欄的1000多只，其中600余只母雞現(xiàn)已產(chǎn)蛋，按每天產(chǎn)蛋250余個(gè)，3.5元/每個(gè)的市場(chǎng)均價(jià)來(lái)算，養(yǎng)殖綠殼雞每年可促農(nóng)增收32萬(wàn)元，雖然比普通雞蛋價(jià)格高，卻因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，仍滿足不了當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求。
