畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山西：晉產(chǎn)畜牧小弱散
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/5/7 10:47:00 來(lái)源：山西新聞網(wǎng) 閱讀數(shù)：
5月4日，省農(nóng)業(yè)廳公布，2011年我省肉類(lèi)產(chǎn)量達(dá)到15.4億公斤，僅占全國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量的1%，是河北省的四分之一、河南省的六分之一，在中部六省中處于末位。
我省畜牧業(yè)面臨著“不大、不強(qiáng)、不高、不穩(wěn)”等問(wèn)題，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重較全國(guó)平均水平低近10個(gè)百分點(diǎn)。去年，我省禽蛋產(chǎn)量達(dá)到9.7億公斤，只相當(dāng)于石家莊一個(gè)市的產(chǎn)量。生豬、牛、羊等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)仍以銷(xiāo)售活畜、簡(jiǎn)單屠宰為主。全省生豬加工量相當(dāng)于雙匯集團(tuán)的十分之一，畜產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)值相當(dāng)于雙匯集團(tuán)的三分之一。
受品種、飼養(yǎng)管理、市場(chǎng)等影響，我省畜牧業(yè)養(yǎng)殖效益不高。奶牛平均每頭產(chǎn)奶4300公斤，低于河北、內(nèi)蒙古水平，是美國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家的二分之一。散養(yǎng)戶(hù)養(yǎng)殖效益更低，一只肉羊收益不足150元，一頭肉牛收益不足1000元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平。
