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　　為確保屠宰環(huán)節(jié)豬肉質(zhì)量安全，貫徹省委、省政府“三打兩建”工作要求，4月26-27日，由鶴山市畜牧獸醫(yī)局、動物防疫監(jiān)督所成立專項檢查小組，對全市6家生豬定點屠宰場豬肉質(zhì)量安全情況開展專項檢查，此次專項檢查共出動24人次。

　　檢查組重點檢查了屠宰場生豬違禁藥物自檢工作開展情況，查閱產(chǎn)地檢疫合格證明、檢疫記錄、消毒記錄、無害化處理記錄及“瘦肉精”抽檢記錄等資料，現(xiàn)場察看待宰生豬耳標(biāo)佩戴情況和健康狀況，檢查了生豬屠宰同步檢疫每個環(huán)節(jié)。從這次專項檢查情況來看，屠宰場基本能按照相關(guān)規(guī)定流程進(jìn)行操作，檢疫人員堅守崗位，嚴(yán)格檢疫規(guī)程實施屠宰檢疫。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)偽造檢疫證章、屠宰病死動物等違法行為。

　　通過專項檢查，進(jìn)一步明確違禁藥物監(jiān)管責(zé)任，增強肉品經(jīng)營者的肉品安全意識，規(guī)范屠宰場衛(wèi)生消毒等行為;同時強化屠宰檢疫職責(zé)，規(guī)范檢疫行為，確保人民群眾吃上“放心肉”。