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　　4月21日，上午12點(diǎn)半左右，等喂過雞，把清理出的雞糞裝上車后，張勇彬一家四口終于可以停下來稍作歇息。中午和黃昏時(shí)還得給雞喂兩頓食，下午加工飼料、用三四個(gè)小時(shí)撿拾雞蛋。搞蛋雞養(yǎng)殖除了忙碌勞累，工作環(huán)境空氣污濁，讓一家人最難以承受的是：今年雞蛋價(jià)格大跌，而進(jìn)入3月份以來，飼料價(jià)格又一路見漲，雞場(chǎng)效益每天虧損約200元。

　　張勇彬一家2006年由通遼市來到呼市金河鎮(zhèn)八拜村從事蛋雞養(yǎng)殖。而目前的虧損狀況并不僅僅是張勇彬一家，記者在走訪了多家中小型蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)及大型養(yǎng)殖企業(yè)、飼料加工廠、獸醫(yī)、雞蛋批發(fā)商等業(yè)內(nèi)人士了解到，目前全國(guó)的蛋雞養(yǎng)殖都虧損。

　　租金、人工、水電都白搭

　　張勇彬2011年購(gòu)進(jìn)雞苗9800只，因?yàn)椴∷罁p失近500只。他給記者算了一筆賬：一只雞從買雞苗到飼養(yǎng)到產(chǎn)蛋，期間成本最低也得30元～40元。到老化淘汰時(shí)賣雞每只能收回16元～20元。算下來，每只雞有15元～20元成本需要在9個(gè)月～10個(gè)月產(chǎn)蛋期生產(chǎn)雞蛋中收回，這產(chǎn)蛋期現(xiàn)在每只雞每天大約吃飼料0.25斤，飼料1.3元/斤，一個(gè)雞總的產(chǎn)蛋量約在30斤～35斤。這樣算下來，收益只能把飼料錢收回，一年近8000元雞舍租金和水、電、人工就是白搭。

　　李公科、楊前軍是西把柵鄉(xiāng)前不塔氣村的養(yǎng)殖戶，當(dāng)記者詢問他們的雞場(chǎng)效益時(shí)，兩位同樣都是一臉愁容。李公科介紹說，他今年養(yǎng)了7000多只雞，今年是他搞蛋雞養(yǎng)殖的第6年。2008年～2011年他的雞舍每年租金是5000元，從2012年～2014年續(xù)簽合同時(shí)，租金漲到了6000元，雞場(chǎng)雇了一個(gè)重體力工人，2011年工資一天150元，今年隨著勞動(dòng)力市場(chǎng)行情，一天工資漲到了200元，養(yǎng)雞成本大幅增加，但雞蛋價(jià)格卻一路下跌，這一年肯定還是賠錢。

　　楊前軍養(yǎng)了1.5萬只蛋雞，近10多天，飼料價(jià)格大幅上漲，每天雞飼料的費(fèi)用就增加了300多元，現(xiàn)在的行情，蛋雞養(yǎng)殖成本每斤約4元，但現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)只有3.1元，春節(jié)前后是2.2元～2.3元，現(xiàn)在每天得賠近300元。

　　中小養(yǎng)殖戶在行情低迷時(shí)遭遇重創(chuàng)，大型養(yǎng)殖企業(yè)同樣如此。

　　在大型商場(chǎng)、超市，記者注意到，正大品牌的普通雞蛋每斤價(jià)格為5.9元，但如此高的價(jià)格，內(nèi)蒙古正大集團(tuán)食品有限公司食品部王志榮總經(jīng)理表示，今年的行情不好，公司一季度蛋雞養(yǎng)殖虧損200萬元。

　　據(jù)了解，內(nèi)蒙古正大集團(tuán)食品有限公司采用進(jìn)口現(xiàn)代化設(shè)備養(yǎng)殖蛋雞，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)18萬只蛋雞，在呼市地區(qū)位列第一，每月上市雞蛋約400噸，銷往呼市、包頭市、鄂爾多斯市。

　　王志榮向本報(bào)記者說，正大售價(jià)5.9元/斤的雞蛋是在所有雞蛋中，按顏色、大小一致的標(biāo)準(zhǔn)精選出來的，這部分雞蛋只占總產(chǎn)量的30%，剩余70%僅以比散養(yǎng)戶每斤多0.1元的批發(fā)價(jià)銷售給了一些小的菜鋪、面包房、飯店。普通養(yǎng)殖戶是塑料大棚養(yǎng)殖，設(shè)備投入資金少，但養(yǎng)殖效率較低，成本價(jià)大約在每斤4.1元。正大采用現(xiàn)代化設(shè)備、雞舍冬夏24℃度恒溫，產(chǎn)出效率高，但技術(shù)人員、廠房、設(shè)備投入大，雞蛋平均成本價(jià)均在4.2元/斤。

　　成本上升 蛋價(jià)下行

　　內(nèi)蒙古蒙飛飼料公司的申繼亮接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，飼料價(jià)格的上漲主要是受原料價(jià)格上漲因素影響，近1個(gè)月以來，雞飼料主要原料豆粕、玉米的價(jià)格都明顯上漲，比如主要豆粕每噸由3100元漲到了3600元，所以飼料價(jià)格隨著原料漲價(jià)都有所上漲。

　　另一方面，從2011年開始眾多原有養(yǎng)殖戶由于當(dāng)時(shí)利潤(rùn)可觀，大都擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，張勇彬一家2011年養(yǎng)殖規(guī)模就擴(kuò)大了近一倍。

　　除此之外，一些其它行業(yè)的投資者也紛紛加入蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)。

　　王志榮長(zhǎng)期調(diào)研市場(chǎng)，他向記者介紹說，2009年～2011年前半年，呼市地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模大約在100萬，從2011年尤其在國(guó)慶節(jié)期間，由于雞蛋價(jià)格達(dá)到高位，養(yǎng)殖戶熱情激增，之后呼市地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖增加到了150萬只。

　　內(nèi)蒙古發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，2006年7月全區(qū)雞蛋平均零售價(jià)為2.29元/斤，2008年9月10日，雞 蛋價(jià)格達(dá)到4.03元/斤，之后逐漸上升，到2011年10月15日價(jià)格達(dá)到5.14/斤，10月下旬雞蛋價(jià)格逐漸 下降，直至2012年春節(jié)前后，甚至降到了3.2元/斤的歷史新低。近期略有回升，4月21日，在星火巷 早市，雞蛋價(jià)格為3.5元/斤～3.6元/斤。

　　在虧損壓力之下，養(yǎng)殖戶們又將如何應(yīng)對(duì)呢？記者采訪的幾位養(yǎng)殖戶均表示，現(xiàn)在雖然賠錢，但不能把雞賣掉，否則損失更大。還是觀望看接下來行情能否好轉(zhuǎn)，撐下去也許會(huì)扭轉(zhuǎn)局面。眼下，為了應(yīng)對(duì)虧損，有的養(yǎng)殖戶選擇直接送蛋上市場(chǎng)，減少中間流通環(huán)節(jié)的措施。

　　而記者采訪的幾位小型養(yǎng)殖戶。對(duì)于記者提出2013年的養(yǎng)殖規(guī)模計(jì)劃，大多顯得茫然。由于蛋雞養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)虧損，養(yǎng)殖戶信心受挫，業(yè)內(nèi)人士透露，雞苗價(jià)格近幾個(gè)月也明顯下降，現(xiàn)在一只優(yōu)質(zhì)雞苗價(jià)格是3塊，而雞蛋行情好時(shí)，優(yōu)質(zhì)雞苗的價(jià)格曾是4元～4.5元。

　　據(jù)悉，今年6月份正大的一個(gè)養(yǎng)殖規(guī)模16萬只的新雞舍即將竣工，隨即將開始養(yǎng)殖，青年雞場(chǎng)下一批雞苗將首先保障供應(yīng)本集團(tuán)新建雞舍增產(chǎn)需要。而且，10月份，正大集團(tuán)有限公司還將繼續(xù)增加50萬只的飼養(yǎng)規(guī)模。

　　王志榮向記者表示，“現(xiàn)在的行情到了養(yǎng)殖戶之間拼實(shí)力、拼耐力的時(shí)候，雞蛋低價(jià)如果持續(xù)，有些養(yǎng)殖戶可能就會(huì)撐不下去，淘汰雞增多，到時(shí)蛋雞存欄量下降，雞蛋價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)反彈。行情有跌就有漲。正大選擇繼續(xù)加大生產(chǎn)規(guī)模就是基于對(duì)市場(chǎng)規(guī)律的判斷認(rèn)識(shí)。”

　　張有濤是呼市八一市場(chǎng)附近有濤雞蛋批發(fā)部的老板，常年在呼市市郊、山西省等地收購(gòu)雞蛋，他表示，他出售的雞蛋批發(fā)價(jià)每斤加0.15元～0.2元的利潤(rùn)，在2011年行情最好時(shí)加0.3元～0.4元，現(xiàn)在市場(chǎng)上雞蛋過剩，“到處是賣雞蛋的，就是只加0.1元的利潤(rùn)也賣不動(dòng)。只能是保本經(jīng)營(yíng)。”

　　呼吁政府部門加強(qiáng)市場(chǎng)信息預(yù)測(cè)分析

　　“呼和浩特市的蛋雞養(yǎng)殖戶中，1萬只以下規(guī)模的中小型養(yǎng)殖戶占95%，這些養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)條件相對(duì)簡(jiǎn)陋，入行門檻低，蛋價(jià)一漲跟風(fēng)養(yǎng)殖，盲目性較大，蛋價(jià)一跌又容易一哄而散，造成市場(chǎng)供應(yīng)緊缺，所以往往上演蛋賤傷農(nóng)、蛋貴傷民的一幕。”王志榮給記者分析蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀時(shí)如是說。

　　常年在呼市郊區(qū)給養(yǎng)殖戶家禽診病的獸醫(yī)顧東升接受本報(bào)記者采訪時(shí)，從他的專業(yè)角度提出，農(nóng)村現(xiàn)有獸醫(yī)技術(shù)力量相對(duì)偏低，養(yǎng)殖面臨疫病風(fēng)險(xiǎn)較大，而實(shí)際上較高的病死率也無形中增加了養(yǎng)殖戶的成本，建議多開展送醫(yī)下鄉(xiāng)，幫助養(yǎng)殖戶增強(qiáng)疫病防御能力。

　　面對(duì)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的“寒冬”，有業(yè)內(nèi)人士呼吁出臺(tái)補(bǔ)貼政策。對(duì)此，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)學(xué) 院院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)博士生導(dǎo)師蓋志毅對(duì)本報(bào)記者分析認(rèn)為，政府不宜過多干預(yù)市場(chǎng)，市場(chǎng)的事情 應(yīng)盡量由市場(chǎng)規(guī)律決定。比如，我國(guó)已有多年實(shí)行生豬補(bǔ)貼，但效果不盡理想，因?yàn)樵谘a(bǔ)貼的情況下 ，一些養(yǎng)殖戶的規(guī)模容易脫離市場(chǎng)實(shí)際形成膨脹，最終仍然還是產(chǎn)能過剩。呼吁政府在市場(chǎng)信息預(yù)測(cè) 平臺(tái)建設(shè)加快步伐。另外，涉及農(nóng)業(yè)運(yùn)輸?shù)穆氛召M(fèi)、檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用、市場(chǎng)服務(wù)方面盡量縮減。同時(shí) ，提醒養(yǎng)殖戶理性投資，避免跟風(fēng)，在行情低迷時(shí)要堅(jiān)持，在行業(yè)經(jīng)過一段時(shí)間的大浪淘沙，產(chǎn)能又將達(dá)到平衡，雞蛋價(jià)格也會(huì)隨之回落。