畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 豬肉價(jià)格下跌 浙江臺(tái)州養(yǎng)豬戶抱團(tuán)找出路
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/4/19 14:29:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
豬肉價(jià)格持續(xù)下跌 養(yǎng)豬戶直呼“傷不起”
我市養(yǎng)豬戶成立生豬專業(yè)合作社,抱團(tuán)找出路
據(jù)臺(tái)州市商務(wù)局屠宰管理所的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從今年1月底到4月上旬,臺(tái)州市豬肉(后腿肉)平均價(jià)格從每公斤29.5元下跌到26.5元,生豬的平均收購價(jià)格從每公斤17.91元下跌到15.25元。豬肉價(jià)格不斷下跌,養(yǎng)豬戶直喊“傷不起”。
供需矛盾導(dǎo)致肉價(jià)下跌
昨日,記者從臺(tái)州生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、臨海養(yǎng)豬大戶林春法那里了解到,每年這個(gè)時(shí)候,豬肉價(jià)格都會(huì)有所下跌。其中一個(gè)原因是,部分家庭喜歡在過年的時(shí)候儲(chǔ)存一定量的豬肉,從而導(dǎo)致年后豬肉銷量下滑,肉價(jià)下跌。
“去年同期,豬肉價(jià)格很高,為解決豬肉價(jià)貴的問題,國家儲(chǔ)備了許多生豬。而今年,這些生豬大量進(jìn)入市場,導(dǎo)致豬肉供過于求,這是年后豬肉價(jià)格持續(xù)下跌的另一個(gè)原因。”林春法說,一邊,生豬價(jià)格持續(xù)下跌;另一邊,玉米等生豬飼料價(jià)格不斷高漲,這讓養(yǎng)豬戶的利潤大打折扣。
對(duì)于“豬肉價(jià)格可能在5月份觸底回升”的傳言,林春法有不同的看法:“據(jù)我的預(yù)計(jì),5月份臺(tái)州市場上的豬肉價(jià)格會(huì)保持穩(wěn)定,等到了六七月份才會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。”
臺(tái)州養(yǎng)豬戶抱團(tuán)應(yīng)對(duì)
椒江三甲的養(yǎng)豬大戶柳崇富告訴記者,面對(duì)這樣的市場狀況,他現(xiàn)在能做的是,盡量減少生豬出欄數(shù),等待肉價(jià)回升,但是這個(gè)方法也有風(fēng)險(xiǎn)。“豬是活生生的動(dòng)物,并不是其他商品,如果不及時(shí)出欄,可能會(huì)出現(xiàn)只吃飼料卻不長肉的情況?,F(xiàn)在的飼料價(jià)格這么貴,到時(shí)候,我們的損失可能會(huì)更大。”
林春法也告訴記者,目前的情況只能讓養(yǎng)豬戶 “保本”,*能做的是聯(lián)合起來,采取一些方法積極應(yīng)對(duì)。“我們主要有三種方法,首先是加強(qiáng)豬場的飼養(yǎng)管理,減少生豬的死亡率。因?yàn)楝F(xiàn)在的市場狀況很容易讓一些養(yǎng)豬戶出現(xiàn)消極情緒,從而造成生豬因?yàn)轱曫B(yǎng)不當(dāng)而死亡,減少死亡率是保住成本的一種方式;第二,我們已經(jīng)成立了臺(tái)州市生豬專業(yè)合作社,將我市九個(gè)縣(市、區(qū))的養(yǎng)豬戶集合起來,比如一起購買飼料,減少養(yǎng)豬成本;第三,我們會(huì)利用這個(gè)時(shí)期對(duì)舊豬舍進(jìn)行改造,引進(jìn)新品種,為以后生豬價(jià)格上漲做好準(zhǔn)備。”