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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 哈爾濱生豬屠宰企業(yè)“體檢”不達(dá)標(biāo)者“出局”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/4/19 14:27:00 來源：中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
記者昨天從市商務(wù)局獲悉，我市將首次對生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）進(jìn)行換證工作，不符合屠宰標(biāo)準(zhǔn)的場點(diǎn)將取消其屠宰資格。據(jù)了解，審核清理工作將于7月20日前完成，預(yù)計(jì)將有三成不符合資質(zhì)屠宰廠（場）被取締。
據(jù)介紹，我市目前共有生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）199處。其中，A類（大型）生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）48處。相關(guān)部門將對不符合生產(chǎn)技術(shù)條件、肉品質(zhì)量安全等標(biāo)準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰廠（場）取消定點(diǎn)屠宰資格。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，縮減生豬定點(diǎn)屠宰廠（場），將有利于實(shí)施生豬肉源追溯體系的建設(shè)，確保生豬肉食品安全。
