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　　在泰寧縣開善鄉(xiāng)洋坑村上地自然村，有一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)雞能手。她依托當(dāng)?shù)刎S富的生態(tài)資源，實(shí)行土雞放養(yǎng)，并將土雞蛋注冊(cè)商標(biāo)，采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)村民共同致富。她就是計(jì)生獨(dú)女戶、致富好榜樣黃愛桂。

　　4月4日，記者來到黃愛桂的養(yǎng)殖場，只見60畝的養(yǎng)殖場四周被鐵絲網(wǎng)圍住，土雞在網(wǎng)內(nèi)悠閑漫步。“這些土雞叫來航雞，雞苗是從四川空運(yùn)過來的，母本在美國，是跟中國的京白雞雜交后繁殖的新品種。”48歲的黃愛桂介紹說。

　　2007到2009年，黃愛桂創(chuàng)辦了竹炭廠，由于金融風(fēng)暴無法繼續(xù)經(jīng)營。2010年8月，黃愛桂投入4萬購買1500只烏鳳雞苗準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)“第二秀”，由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)雞種的疫苗、喂養(yǎng)存在誤區(qū)，烏鳳雞養(yǎng)殖并沒有想象中那么成功。

　　何去何從？黃愛桂努力從失敗中汲取經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備再出發(fā)。

　　2011年5月，經(jīng)過市場調(diào)研，黃愛桂了解到，來航雞作為一種新型的雜交雞種，不僅孵化率高，產(chǎn)蛋多，而且肉質(zhì)鮮美，深受消費(fèi)者歡迎。她決定再嘗試。當(dāng)月，她從四川訂購了300只來航雞。有失敗的養(yǎng)殖教訓(xùn)，黃愛桂變得謹(jǐn)慎起來。她不僅更加小心地照料雞苗，而且不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，并逐步掌握了科學(xué)有效的養(yǎng)殖辦法。

　　“來航雞產(chǎn)蛋率很高，一只雞一年可產(chǎn)200個(gè)雞蛋，且產(chǎn)下的雞蛋比普通雞蛋大很多。這些雞蛋富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值極高。”黃愛桂一邊向筆者展示著潔白的雞蛋，一邊介紹說。

　　隨規(guī)模的擴(kuò)大，黃愛桂還雇傭了村里5名村民前來幫忙。“場子大了，就需要人手，雇傭村里的村民幫忙，不僅可以減輕我的負(fù)擔(dān)，也可以給他們提供就業(yè)機(jī)會(huì)，讓更多村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。”

　　今年1月，在開善鄉(xiāng)黨委和政府的幫助下，黃愛桂成立了開善鄉(xiāng)生態(tài)蛋雞合作社，走上了“合作社+農(nóng)戶”的可持續(xù)發(fā)展路子。她積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)鄉(xiāng)鄰加入合作社，通過提供雛雞、飼料、技術(shù)和銷售渠道等，帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰養(yǎng)殖。目前，全鄉(xiāng)已有5戶養(yǎng)殖戶加入了合作社。

　　今年3月，黃愛桂將雞蛋注冊(cè)商標(biāo)，進(jìn)一步擴(kuò)大知名度。

　　經(jīng)過努力，黃愛桂的養(yǎng)雞場辦得有聲有色。目前，共有600多只產(chǎn)蛋來航雞，她還準(zhǔn)備在本月繼續(xù)購買4000只，預(yù)計(jì)年底存欄將達(dá)到10000只，一年下來純利潤在20萬元左右。

　　“善品雞蛋銷路很好，在縣城就已銷售一空。目前，我正在跟上海航空、浙江商會(huì)會(huì)所進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，希望善品可以成功進(jìn)駐這些高檔產(chǎn)所，進(jìn)一步打開市場，并逐步走向全國。”黃愛桂說。