畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 廣州市金豬銷售迎來(lái)高峰
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/4/9 15:46:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):
清明時(shí)節(jié),廣東省廣州市有金豬祭祖的習(xí)俗。近日,筆者走訪廣州市城區(qū)多家酒樓發(fā)現(xiàn),雖然距離清明還有些日子,可傳統(tǒng)的祭祖金豬早已提前上市,市民預(yù)訂情況火暴。市場(chǎng)上,金豬的原材料乳豬的進(jìn)貨價(jià)格比去年同期翻了一番,漲至每公斤80元,燒乳豬的價(jià)格也水漲船高。今年市面上銷售的祭祖乳豬的價(jià)格普遍上漲,漲幅普遍達(dá)到三成多。
今年大部分金豬價(jià)格都突破了每頭400元。同樣重量的乳豬,與去年相比,每頭普遍漲了100元以上,漲幅達(dá)到三成。酒店方面都表示,去年和今年的生豬拿貨價(jià)相差較大,成品價(jià)格也就水漲船高了。
“今年的漲幅最厲害”,某酒家的工作人員介紹,往年金豬價(jià)格都是幾十元地漲,今年是上百元地漲。大部分酒店均表示,近期將會(huì)迎來(lái)金豬銷售高峰。