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畜牧家禽網(wǎng) 時間：2012/4/9 9:12:00 來源：中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù)：
為加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，集中治理生鮮乳違禁物質(zhì)問題，從3月20日開始，山西省農(nóng)業(yè)廳飼料和奶業(yè)管理辦公室將對全省飼料生產(chǎn)企業(yè)、飼料經(jīng)營門店、生鮮乳收購站、生鮮乳運輸車和奶牛養(yǎng)殖戶(場)等五環(huán)節(jié)推行監(jiān)管責任制，對生鮮乳生產(chǎn)的相關(guān)環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，確保上市生鮮乳品的質(zhì)量安全。
畜產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條長、環(huán)節(jié)多，一旦監(jiān)管機構(gòu)不完善，執(zhí)法人員缺乏、手段落后，就會導致有些環(huán)節(jié)監(jiān)管責任措施不落實，致使飼料和生鮮乳中違法添加三聚氰胺等違禁藥物的行為產(chǎn)生，嚴重影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。山西省農(nóng)業(yè)廳飼料和奶業(yè)管理辦公室負責人稱，為做到飼料和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管無縫隙、全覆蓋，他們對全省現(xiàn)有的579個奶站、320輛生鮮乳運輸車、264家飼料生產(chǎn)企業(yè)、5000家飼料經(jīng)營門店以及奶牛養(yǎng)殖戶（場）進行摸底排查，連同新建奶站一起登記造冊，由省里統(tǒng)一制作“質(zhì)量安全責任標志牌”，確認責任主體、監(jiān)管單位、監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管責任人，明晰監(jiān)管內(nèi)容。
據(jù)了解，為配合生鮮乳品監(jiān)管的無縫隙、全覆蓋，山西省農(nóng)業(yè)廳飼料和奶業(yè)管理辦公室將在近期開展飼料和生鮮乳質(zhì)量安全專項整治行動。同時，將擴大飼料和生鮮乳的檢測頻次和抽檢范圍，對檢查和檢測結(jié)果不合格企業(yè)進行查處，打擊非法添加或使用問題投入品行為，特別是對問題嚴重、情節(jié)惡劣的企業(yè)和經(jīng)營單位將依法予以取締和注銷。此外，該省還將借助換發(fā)飼料生產(chǎn)許可證的契機，抬高飼料生產(chǎn)企業(yè)準入門檻，扶持大型飼料集團，淘汰落后產(chǎn)能，推行飼料企業(yè)整合兼并重組，培育大型飼料集團。
