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　　為貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》精神，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作，促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，近日農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室在天津召開(kāi)了2012年全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全暨奶業(yè)處長(zhǎng)工作研討會(huì)。

　　會(huì)議總結(jié)了2011年生鮮乳監(jiān)測(cè)工作，分析了當(dāng)前形勢(shì)，研究討論了加快發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)，提升生鮮乳質(zhì)量安全水平的各項(xiàng)措施，進(jìn)行了生鮮乳法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，安排部署了2012年奶業(yè)重點(diǎn)工作。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司楊振海副司長(zhǎng)對(duì)天津奶業(yè)給予了充分肯定，他指出天津奶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很好，成效很大，可看、可學(xué)、可鑒。一是生產(chǎn)水平較高。二是規(guī)?；潭雀摺Ｈ遣菪蠼Y(jié)合較好。四是質(zhì)量安全水平較高。五是科技領(lǐng)先。

　　楊振海副司長(zhǎng)指出，奶業(yè)發(fā)展社會(huì)關(guān)注，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)切，群眾關(guān)心。建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)，是新時(shí)期我國(guó)畜牧業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)重要任務(wù)，要抓好統(tǒng)籌生鮮乳質(zhì)檢和奶牛生產(chǎn)，推進(jìn)標(biāo)本兼治。抓質(zhì)檢，解決生鮮乳質(zhì)量安全治標(biāo)問(wèn)題；抓標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，解決生鮮乳質(zhì)量安全治本問(wèn)題。

　　楊振海副司長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)關(guān)于奶業(yè)生產(chǎn)要重點(diǎn)抓好三件事。一是加快奶牛品種改良，這是提高奶業(yè)生產(chǎn)水平的根本。二是大力推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，這是建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)的關(guān)鍵。三是做好奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定，這是建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)的基礎(chǔ)。關(guān)于生鮮乳質(zhì)量安全要深入開(kāi)展三大監(jiān)測(cè)監(jiān)管。一是組織實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，確保生鮮乳質(zhì)量安全可靠。二是繼續(xù)推進(jìn)生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，堅(jiān)決打擊各種違法行為。繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，完善日常檢查、交叉互檢、不定期巡查制度。對(duì)生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)各種違規(guī)違禁添加行為，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，通報(bào)一起，嚴(yán)厲打擊，絕不手軟。對(duì)于違法犯罪分子，要堅(jiān)決追究法律責(zé)任，要讓守法者受益、違規(guī)者受損、違法者受罰。三是進(jìn)一步加強(qiáng)奶站和運(yùn)輸車監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全“最后一公里”不出問(wèn)題。

　　會(huì)上，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司王俊勛副巡視員介紹了我國(guó)奶業(yè)現(xiàn)狀以及與國(guó)外的差距，并指出了今后發(fā)展方向。市畜牧獸醫(yī)局王紅軍局長(zhǎng)致辭并介紹了天津市畜牧獸醫(yī)以及奶業(yè)工作發(fā)展情況。內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、河北省獸藥(飼料)監(jiān)察所、農(nóng)業(yè)部青島畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)中心、天津武清畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)同志分別就奶業(yè)發(fā)展和監(jiān)測(cè)工作作了典型發(fā)言。與會(huì)代表還就當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展和質(zhì)量檢測(cè)進(jìn)行了廣泛討論，并參觀了天津嘉立荷牧業(yè)有限公司示范奶牛場(chǎng)。