畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東:豬肉價格降至11.5元/斤 部分散養(yǎng)戶忍痛割肉
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/4/6 14:27:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
春節(jié)過后兩個多月內(nèi),由于供應(yīng)量充足,島城市場上的豬肉價格逐步從15元/斤左右,降至目前的11.5元/斤左右 。多家肉攤攤主稱,肉價下跌的同時,銷量也在下滑。記者采訪獲悉,生豬收購價目前7元/斤左右 ,而飼料價格卻處在高位,導(dǎo)致養(yǎng)豬戶忍痛出欄。據(jù)了解,去年年底豬肉價格曾達到歷史最高水平,部分養(yǎng)殖戶趁機補欄,此輪豬價下跌后,部分養(yǎng)豬戶白白忙活了五六個月。
節(jié)后肉價第二次下跌
4月5日上午8時,團島農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的十多個豬肉攤位前,大塊小塊的豬肉掛成一排,等待顧客前來選購。相對于春節(jié)之前,各家肉鋪的生意都顯得有些冷清。“豬肉價格又降了,前兩天前后肘還賣13元/斤。”攤主管大姐說,這兩天前后肘只能賣11.5元/斤,五花肉才賣13元/斤。島城其他豬肉零售攤點的情況與此類似,徐州路、八大湖小區(qū)內(nèi)的肉店店主都證實,前后肘價格在12元/斤左右。
這是今年春節(jié)過后,島城市場上豬肉價格的再一次下跌。受市民春節(jié)集中消費的影響,島城當(dāng)時豬肉零售價一度攀到16元/每斤的高位,達到近年來的最高水平??v使如此,由于市場需求太大,市商務(wù)局緊急調(diào)度白條肉107.5噸(2150頭)、凍肉產(chǎn)品5603噸,供應(yīng)島城市場。不料春節(jié)過后,市場上豬肉價格開始逐步走低。據(jù)部分零售攤主介紹,目前白條豬批發(fā)價已降至10元/斤左右。
生豬價格跌破7元錢
根據(jù)山東省物價局價格監(jiān)測中心發(fā)布的數(shù)據(jù),3月底,全省超市五花肉平均價格為12.62元/斤,相比之前的12.73元/斤又下降0.11元/斤。其中,棗莊和濱州的超市五花肉均價最低為11元/斤。在進口豬肉和本地生豬出欄量同時增加的情況下,我省生豬價格年內(nèi)首次跌破7元/斤,降至去年5月份以來的價格最低點。
據(jù)有關(guān)人士分析,目前豬肉價格的持續(xù)回落與市民需求量減少、生豬價格的走低和飼料價格稍漲等因素均有關(guān)系。“由于去年年底至今年年初,國內(nèi)生豬及豬肉價格創(chuàng)下歷史新高,吸引了很多養(yǎng)殖戶補欄。”這位人士說,從國務(wù)院到地方各級政府,也陸續(xù)出臺促進生豬生產(chǎn)、保障市場供應(yīng)、穩(wěn)定豬肉價格的政策措施,經(jīng)過數(shù)月的恢復(fù)性生產(chǎn),生豬的出欄規(guī)模普遍呈現(xiàn)增長態(tài)勢,導(dǎo)致生豬的市場貨源供應(yīng)充足,豬肉價格下降不可避免。
忙了半年賣豬只想哭
市場上便宜豬肉越來越多的同時,眾多養(yǎng)豬戶的日子卻不好過。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心數(shù)據(jù)顯示,按照3月31日我省玉米 1.2元/斤左右的均價,我省生豬養(yǎng)殖業(yè)已進入虧損的警戒線。部分散養(yǎng)戶擔(dān)心生豬收購價會進一步下跌,為規(guī)避市場風(fēng)險減少損失,已經(jīng)開始清欄退出。
膠州市李哥莊鎮(zhèn)雙京養(yǎng)豬專業(yè)合作社負責(zé)人張丕習(xí)介紹,跟很多散養(yǎng)戶一樣,他家是自己養(yǎng)母豬,產(chǎn)仔后自己養(yǎng)殖,一般五六個月才能出欄。如今市場上飼料的價格為1.7元/斤,還得摻上其他的喂料,喂養(yǎng)一頭200斤的豬,就需要900元以上的飼料費用,再算上豬仔的成本及疫苗費用,成豬的總成本在1500元左右。“按照現(xiàn)在的生豬價格,我們兩口子這半年等于白忙活了。”張丕習(xí)說,很多養(yǎng)豬戶跟他一樣,最近賣豬時急得只想哭。“但不賣又不行,一是擔(dān)心豬價繼續(xù)下跌,再就是擔(dān)心豬會生病。”