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畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 國(guó)際新聞 > 德國(guó)北威州雞蛋再曝發(fā)現(xiàn)二惡英 相關(guān)調(diào)查正在進(jìn)行中
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/4/6 14:20:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
北威州消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)部的一位發(fā)言人稱，在復(fù)活節(jié)假期前夕，在德國(guó)北萊茵-威斯特法倫州的一家養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的有機(jī)雞蛋中再度發(fā)現(xiàn)了有毒物質(zhì)二惡英。
據(jù)稱，這家養(yǎng)殖場(chǎng)有25000只母雞。每天向市場(chǎng)提供約23000枚雞蛋。但該發(fā)言人沒(méi)有透露這家公司的具體地點(diǎn)。這家養(yǎng)殖場(chǎng)將被關(guān)閉并且暫時(shí)停止供應(yīng)雞蛋。
調(diào)查人員在這家養(yǎng)殖場(chǎng)所有的雞舍中都發(fā)現(xiàn)了二惡英超標(biāo)。其中2個(gè)雞舍的雞蛋內(nèi)所含的類二惡英多氯聯(lián)苯(PCB)濃度是極限值的1至6倍。該為發(fā)言人稱，原則上，PCB可以等同于二惡英。
但污染源是從何處而來(lái)仍不明了。該發(fā)言人稱：“調(diào)查正在如火如荼的進(jìn)行。”同時(shí)，該養(yǎng)殖場(chǎng)也將被調(diào)查是否履行了相關(guān)的生產(chǎn)義務(wù)。
二惡英的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的化合物是有毒的，但不同的。即使是低濃度可能是危險(xiǎn)的。作為一個(gè)長(zhǎng)期的影響，如免疫系統(tǒng)紊亂，嚴(yán)重的皮膚，呼吸道，甲狀腺和胃腸道疾病的注意。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)致癌作用。2010年德國(guó)在雞蛋和肉類中發(fā)現(xiàn)二惡英，并造成恐慌。當(dāng)時(shí)的二惡英是來(lái)源于飼料。
