畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 廣東英德銷毀2300多斤不合格豬肉
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/3/27 9:35:00 來源:南方日報 閱讀數(shù):
近日,英德市動檢部門查獲2300多斤不合格豬肉,并進行焚燒掩埋處理。
記者在英德市區(qū)動物檢疫檢驗報檢點看到,一輛小四輪和一輛大貨車滿載著豬肉,兩輛車沒有采取任何保鮮措施,直接把豬肉堆放在沾滿生豬糞便的車廂內(nèi),遠遠就可聞到陣陣惡臭。
該市動物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長張志德告訴記者,這批豬肉使用的車輛運輸工具未經(jīng)任何清洗和消毒,車上各類污染物嚴重污染了肉品。據(jù)介紹,豬肉肉品運輸必須采用密閉、冷藏、消毒、肉品懸掛等措施來保證質量。英德動檢部門查處該批豬肉發(fā)現(xiàn),貨主與報檢單顯示的并非同一人,運輸條件根本不達標,也沒在英德報檢。根據(jù)相關法律法規(guī),英德動檢部門依法沒收這批豬肉,并進行焚燒和掩埋處理,避免其流入市場。
英德市屠宰辦副主任朱海濤表示,豬肉是市民飯桌上的常備菜,豬肉的食品安全直接影響千家萬戶。英德共有九個相關職能部門對豬肉市場進行監(jiān)管,全市的豬肉食品安全始終處于政府監(jiān)控之下,市民無需過分擔心。