畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 安徽商務(wù)廳將對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核展開清理
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/3/26 15:14:00 來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
為確保群眾吃上“放心肉”,省商務(wù)廳等9部門從本月開始,對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰資格進(jìn)行審核清理。
據(jù)了解,此次審核清理工作為期5個(gè)月,涉及全省所有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。根據(jù)要求,審核清理期間,全省一律不再辦理新建或遷址重建屠宰企業(yè)的核準(zhǔn)手續(xù),暫時(shí)保留的屠宰企業(yè)必須全部符合《安徽省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng)、點(diǎn))設(shè)置規(guī)劃意見》,其中:各設(shè)區(qū)的市城區(qū)不超過2家,合肥市不超過3家;各縣(市)城區(qū)不超過1家;設(shè)置在地處偏遠(yuǎn)和交通不便的鄉(xiāng)鎮(zhèn)且僅限于供應(yīng)本地市場(chǎng)的小型屠宰點(diǎn),按照地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和交通便利、統(tǒng)一規(guī)劃、集中設(shè)廠(場(chǎng))原則審核。同時(shí),全省“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)縣不得保留小型屠宰點(diǎn)。
按照“放心肉”體系建設(shè)的要求,經(jīng)過審核清理,所有屠宰企業(yè)必須符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)規(guī)定的基本要求,配備必需的無(wú)害化處理設(shè)施和符合需要數(shù)量的專職肉品檢驗(yàn)人員,規(guī)模以上企業(yè)必須建立肉制品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。設(shè)置在縣城以上地區(qū)的暫時(shí)保留企業(yè),須實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),并達(dá)到國(guó)家3A級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn);設(shè)置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小型屠宰點(diǎn)要力爭(zhēng)達(dá)到國(guó)家A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
此外,我省今后對(duì)未按照法律規(guī)定程序申報(bào)、未批先建的屠宰企業(yè)一律不再辦理核準(zhǔn)手續(xù),對(duì)擅自先行投產(chǎn)或以試生產(chǎn)名義投入運(yùn)營(yíng)的以私屠濫宰予以查處。到今年7月底前,不符合設(shè)置規(guī)劃、軟硬件整改不達(dá)標(biāo)或有嚴(yán)重違法行為的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)一律取消資格,并由所在設(shè)區(qū)的市政府收回屠宰資格證書。