畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 重慶豬肉價格降兩三成 養(yǎng)殖戶惜售
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/3/21 11:49:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
商務(wù)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示,全國豬肉價格連續(xù)6周回落,比1月底下降7.8%。而昨日,記者走訪我市豬肉市場了解到,自1月中旬以來,我市豬肉價格降幅達(dá) 20%~30%。而這一價格變化不少市民也感覺明顯。不過,一些養(yǎng)殖戶卻因肉價持續(xù)下跌,出現(xiàn)利潤縮水而惜售的現(xiàn)象。
本周豬肉價格再跌2元
18日,全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月26日以來,全國豬肉價格持續(xù)下降。截至3月17日,豬后臀尖肉、豬五花肉價格降幅均已經(jīng)超過10%,目前價格已降至2011年6月中旬水平。
市物價局之前公布的數(shù)據(jù)也顯示,2月份全市生豬收購均價為每公斤17.17元,環(huán)比下跌4.45%,同比上漲21.86%。“相比2月份,這一價格還在降。”華牧集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前我市生豬收購價已經(jīng)跌至每公斤15元;而豬肉批發(fā)價也跌至每公斤18元。
石灰市菜市場辦公室主任劉吉昌介紹,隨著氣溫的回升,目前豬肉銷量也有所下滑,“1月份我們市場生豬銷量至少也在100多頭,而目前僅有60~70頭。”
隨即,記者走訪渝中區(qū)、九龍坡區(qū)等多個菜市場了解到,進(jìn)入本周,主城豬肉零售均價每公斤又較上周下跌2元。
消費(fèi)者
比春節(jié)期間明顯便宜
“像我們小區(qū)菜市場,春節(jié)那段時間精瘦肉最高一度賣到每公斤32元,但現(xiàn)在每公斤便宜了6元多。”家住北碚區(qū)的市民張麗告訴記者。
“肉價下跌,肯定覺得高興。”而昨日,正在大坪永輝超市買菜的一些市民也反映,春節(jié)的豬肉平均算下來,價格都在每公斤30~32元之間,而現(xiàn)在每公斤24~26元就可以買到了。
養(yǎng)殖戶
利潤縮水養(yǎng)殖戶惜售
“豬肉價格這么持續(xù)下跌,我們這些養(yǎng)殖戶日子自然不好過哦。”昨日,巴南區(qū)生豬養(yǎng)殖大戶徐強(qiáng)告訴記者,春節(jié)那段時間,生豬賣價至少也在每公斤 18.2~18.4元之間;而目前,這一價格跌至每公斤15.4~15.6元,與成本持平,有時甚至略低。“為了保本,我現(xiàn)在也只有惜售。”
“我現(xiàn)在在觀望中,生豬一頭都不敢賣出。”涪陵區(qū)的養(yǎng)殖大戶李海林則告訴記者,去年這個時候他一個月下來也要賣出500~600頭生豬,但現(xiàn)在利潤下滑厲害,他想穩(wěn)一穩(wěn)再說。
李海林還透露,今年人工和飼料漲得厲害,加劇了利潤的縮水。他介紹,像人工,目前較去年同期上漲了500元/人;飼料也同比上漲了200多元/噸。
分析
后期生豬供應(yīng)或受影響
3月19日,來自中國畜牧網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,全國出欄肉豬均價為14.85元/公斤,自繁自養(yǎng)頭均盈利為245元,部分養(yǎng)殖戶已再度處于虧損狀態(tài),直接影響仔豬補(bǔ)欄。后期豬價若無起色,仔豬補(bǔ)欄仍將繼續(xù)降溫,可能將影響后期生豬供應(yīng)及價格走勢。
方正證券農(nóng)業(yè)行業(yè)研究員陳光堯在接受記者采訪時則表示,今年國內(nèi)豬肉價格的走勢,主要還是受利潤空間與玉米、豆粕等養(yǎng)殖成本因素的影響,“從前期預(yù)測的今年肉價核心段價格區(qū)間來看,高峰時,國內(nèi)豬肉均價或?qū)⒎€(wěn)定在每公斤30~34元之間。”