畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 探訪江蘇農(nóng)科院六合基地規(guī)?;B(yǎng)羊試驗(yàn)場(chǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/3/20 9:44:00 來(lái)源:江蘇經(jīng)濟(jì)報(bào) 閱讀數(shù):
記者在江蘇省農(nóng)科院六合基地規(guī)?;囼?yàn)羊場(chǎng)看到,一排排整齊的圈舍、幾個(gè)并排建造的巨大草料池,和人們記憶中放牧的場(chǎng)景不同,這里的山羊全都被圈養(yǎng)在羊舍中,甚至整個(gè)羊場(chǎng)外部見(jiàn)不到一粒羊糞。“羊倌”省農(nóng)科院副研究員白云峰博士穿梭其中,摸摸那只,看看這只,臉上洋溢著燦爛的笑容。白云峰告訴記者,眼前的試驗(yàn)場(chǎng)就是他們正在進(jìn)行的規(guī)?;B(yǎng)羊項(xiàng)目。
“有人說(shuō)羊可能是最后一個(gè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖的牲口了,因其天性好動(dòng)、愛(ài)攀爬,一般以放養(yǎng)為主。但過(guò)度放牧帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題日益明顯,規(guī)?;B(yǎng)羊因此備受期待。”白云峰表示,作為主要養(yǎng)殖類牲口,我省的羊肉自給率只有5%,雖然六合竹鎮(zhèn)羊肉一直名聲在外,但因?yàn)橥恋刭Y源限制了羊的養(yǎng)殖數(shù)量,能夠放養(yǎng)羊的山頭數(shù)量越來(lái)越少,要將羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大,就必須向規(guī)?;⒓s化發(fā)展。
白云峰指著羊場(chǎng)里的餌料發(fā)酵池告訴記者,現(xiàn)在羊場(chǎng)里的1500多只羊不用喂一粒糧食,平日里的飼料完全來(lái)自田間廢棄的秸稈、豆莢、酒廠的酒糟等。如果是放養(yǎng),幾畝地的草場(chǎng)1500只羊頂多吃一周,并且草場(chǎng)恢復(fù)需要很長(zhǎng)時(shí)間?,F(xiàn)如今,農(nóng)民不僅可將廢棄秸稈賣給羊場(chǎng),解決了廢棄秸稈問(wèn)題,還增加了農(nóng)民收入。
在試驗(yàn)場(chǎng),記者恰巧遇見(jiàn)了竹鎮(zhèn)土地承包戶吳賢明前來(lái)結(jié)款。吳賢明告訴記者,自己承包的50畝土地都種了玉米,沒(méi)想到去年玉米收獲以后,270噸玉米秸稈又賣了5萬(wàn)多元。白云峰在一旁也補(bǔ)充道,“除了玉米秸稈,羊場(chǎng)收購(gòu)稻麥秸稈時(shí),針對(duì)百姓的收購(gòu)價(jià)高達(dá)0.2元/公斤。別看這筆賬算得很小,但這大大提高了老百姓的積極性,讓他們知道秸稈可以變廢為寶。”
和散養(yǎng)相比,規(guī)?;B(yǎng)殖不但解決了秸稈的循環(huán)利用問(wèn)題,還把羊的“附帶物”變成了寶貝。白云峰指著羊場(chǎng)外堆放的羊糞打趣地說(shuō):“別以為羊糞看起來(lái)又臟又沒(méi)用,但它含水量較小,是生態(tài)農(nóng)業(yè)中*的有機(jī)肥。”白云峰按了羊舍中的一個(gè)按鈕,自動(dòng)集糞裝置便輕易地將十幾個(gè)圈舍中的羊糞收集在了一起。“羊糞統(tǒng)一收集不但*程度利用了資源,賣羊糞還帶來(lái)了一筆額外的收入。”
除此之外,試驗(yàn)羊場(chǎng)還配上了專業(yè)的信息管理系統(tǒng),從電腦或者手機(jī)終端就可及時(shí)了解羊場(chǎng)里每只羊的發(fā)情、配種、產(chǎn)羔、打耳標(biāo)等情況,偌大的羊場(chǎng)三四個(gè)人便可照料過(guò)來(lái)。白云峰說(shuō),“散養(yǎng)1500只羊可能每天都要好幾個(gè)人去照料,還要擔(dān)心走失、偷盜的問(wèn)題,而規(guī)模化養(yǎng)殖減少了勞動(dòng)力的開(kāi)支,從根本上節(jié)約了成本。”
規(guī)?;B(yǎng)殖所需的前期投資較大,收益到底如何呢?白云峰給記者算了一筆賬,實(shí)驗(yàn)羊場(chǎng)平均每只羊一天消耗草料約為4斤,加上運(yùn)輸、人工成本,草料費(fèi)為2.6—3.2元/天,一只母羊2年的飼料成本不到2000元。按照母羊2年3產(chǎn)、每產(chǎn)2羔,斷奶后的羊羔700元/只來(lái)算,僅羊羔就能賣到4200元。
當(dāng)然,和散養(yǎng)相比,規(guī)模化養(yǎng)羊中也存在著一些問(wèn)題。羊場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)劉健一邊給羊掛水,一邊告訴記者,因?yàn)榛顒?dòng)量減少,羊的抵抗力下降、產(chǎn)羔率低,羊場(chǎng)需要時(shí)刻提高警惕防止疾病暴發(fā)。而劉健每天的工作就是和這1500只羊打交道,觀察養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的任何情況,并且在第一時(shí)間內(nèi)尋求解決辦法。“比如規(guī)?;B(yǎng)殖的羊肉要比散養(yǎng)的羊肉膻味小,這些都需要通過(guò)不斷的科研來(lái)解決。”