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　　溧陽社渚鎮(zhèn)名氣很大，很多人知道這里的儺舞，除了儺舞，還有一樣?xùn)|西也是很有名的，那就是這里的豬——太湖豬。湖西村委里有一個(gè)人就和太湖豬結(jié)下不解之緣——60歲的老豬倌李鎖根。因?yàn)槔铈i根，全村人也多多少少與豬搭上了界。“村里許多人都跟著我養(yǎng)豬。”

　　想致富走了一段彎路

　　講起當(dāng)年在常州、南京、上?？恳话淹叩?ldquo;打天下”，李鎖根還是很得意：“那時(shí)，我在外面也是紅紅火火……”1970年，雖然還在“文革”中，但是蘇南農(nóng)民很有頭腦，在田里刨不到食吃，就偷偷摸摸地到外面闖世界，就像現(xiàn)在的“民工潮”。

　　當(dāng)年，只有18歲的李鎖根也跟著村里長(zhǎng)輩到常州建筑工地當(dāng)瓦匠小工。那時(shí)外面的世界在李鎖根眼里也并不精彩，灰朦朦的，第一件事是喂飽肚子。他無暇旁騖，只知道悶頭干活。慢慢地，瓦匠小工成長(zhǎng)起來了，搖身一變當(dāng)起了包工頭，承包建筑工程。“機(jī)械新村基本上是我造的，常州市政府里的樓房維修工程、鐘樓區(qū)政府維修也是我搞的。”在常州闖蕩多年后，李鎖根走出常州到省城謀求更大發(fā)展空間。到南京第一天晚上就沒睡踏實(shí)：半夜里一陣電話鈴聲將他吵醒，當(dāng)時(shí)主政南京的一位常州籍主要領(lǐng)導(dǎo)，把他從床上叫出來。南京馬上要?jiǎng)庸ひ豁?xiàng)建設(shè)工程，但是那塊地要拆遷，交給他的任務(wù)是：一個(gè)晚上要把那里變成平地。

　　李鎖根咬咬牙齒上，到太陽升起的時(shí)候，那里真的成了一塊平地。那位領(lǐng)導(dǎo)興奮地拍拍他的肩頭：“小李，有力道佬!”李鎖根扳扳指頭，南京留下了他的青春記憶：南京3304廠，24間廠房屋面要提升2米，但是不能揭一片瓦，他硬是指揮工友用千斤頂做成了這件事。還有許許多多工地灑下了他的汗水。

　　闖過南京，他又到了大上海，“能在上海混出個(gè)人樣來，就能走遍天下!”可是這一步，李鎖根卻一個(gè)趔趄，險(xiǎn)些爬不起來。一開始，他在上海市場(chǎng)做得也是風(fēng)生水起：帶著五六百號(hào)人馬在上海的各個(gè)工地連軸轉(zhuǎn)，沒曾想宏觀調(diào)控一收緊，建筑工地拖起了三角債，工程款要不回來，工人們?nèi)冀刈±侠?，他急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，最后還是法院出面才把工人工資要回來。老李跌了一跤，只得偃旗息鼓回到家鄉(xiāng)舔舔自己的傷口。沒多久，他又搞了一臺(tái)推土機(jī)、鏟運(yùn)機(jī)專門給兩家磚瓦廠挖土制磚。但是好景不長(zhǎng)，磚頭只有7分錢一塊，吃水也不夠。想來想去，老李想自己說來說去還是一個(gè)農(nóng)民，只有做農(nóng)民的本行才保險(xiǎn)，做什么?養(yǎng)豬。

　　這不是心血來潮，而是他對(duì)豬有感情。他想起了自己第一年到湖西村的事，那一年鄰居家失火，房子倒塌。鎖根不顧危險(xiǎn)沖進(jìn)火場(chǎng)救出了兩頭100多斤重的豬。李鎖根打定主意就干養(yǎng)豬這一行。蓋了幾間豬舍，先養(yǎng)了三五頭試試，“還可以的么。”到2004年老李的溧陽市社渚湖西村委鎖根養(yǎng)殖場(chǎng)正式建起來了。

　　還是搞起農(nóng)民老本行

　　第一年，老李養(yǎng)了1000頭豬，出售600頭，存欄400頭。以后，豬逐年越養(yǎng)越多。到現(xiàn)在每年養(yǎng)2000多頭，出售1200多頭，存欄800多頭。說到這些，老李笑笑，“規(guī)模還想擴(kuò)大，豬都是優(yōu)良品種太湖豬。村里很支持我，把合并后空出的湖西村小學(xué)的4000平方米地方給了我，造了3000平方米的豬舍。我還想擴(kuò)大面積，要到5000平方米，豬還可以多養(yǎng)點(diǎn)。”

　　養(yǎng)豬也是有風(fēng)險(xiǎn)的，行情起起落落，讓人的心情上上下下。2007年到2008年，正當(dāng)豬場(chǎng)上規(guī)模時(shí)，市場(chǎng)卻搖搖晃晃不穩(wěn)定，豬賣不出，豬瘟又襲來，死豬一車車拖走火化，養(yǎng)豬實(shí)際成本100斤要550元，而賣出去還不到100斤300元，資金吃緊，圈里還有1000多頭豬，每天都要張著嘴吃，幾個(gè)難題一起向李鎖根壓來，怎么辦?“那個(gè)時(shí)候太困難了，困難到我真的想自殺。有一天晚上，我老太婆找不到我，到村里的井上找，不見蹤影，以為我尋了短見，嚎啕大哭。其實(shí)那時(shí)我在田里割山芋藤給豬吃。想想真是苦啊。”見到這種情況，李鎖根的一位長(zhǎng)輩專門到他家里“教訓(xùn)”他：“叫你不要養(yǎng)豬，你不聽，你還要坐牢(擔(dān)心他負(fù)債太多)!”老人家說到這里鼻子一酸，禁不住眼睛濕了。這位老人其實(shí)是替他擔(dān)心。老前輩前腳走，村里的老黨員也是老村長(zhǎng)后腳就來了，拍拍他的肩：“你是好樣的，你能挺過去!”一聲熱乎乎的鼓勵(lì)，由不得鎖根的眼淚不流下來。

　　關(guān)鍵時(shí)刻村支書伸出援手，動(dòng)員村民大家?guī)鸵话焰i根。書記先帶頭，村民們你500元，他1000元，父老鄉(xiāng)親幫襯著鎖根，他的養(yǎng)豬場(chǎng)子在危機(jī)中挺住了，規(guī)模沒縮小。2009年以后，形勢(shì)好轉(zhuǎn)，100斤可賣到600元，鎖根渡過了難關(guān)。到了去年，一只豬可以掙到500元。

　　但是，豬也不是好養(yǎng)的，像人一樣是活的家伙。早、中、晚，李鎖根要巡視三遍，發(fā)現(xiàn)毛病及時(shí)處理。小豬剛剛生下來有拉稀的，如果不處理馬上“翹辮子”。30天以后，小豬隔奶與大豬分開后，一定要餓一天，要是營(yíng)養(yǎng)不夠飼料里要加點(diǎn)菜油和豆油。這里的小豬都是場(chǎng)里自己繁育的。“養(yǎng)好豬是要用心的，我早上6點(diǎn)起床，一直要到晚上8點(diǎn)才能回去。一個(gè)人沒有責(zé)任心，什么事也干不成的。”村上人都說，鎖根3年沒有回“家”，住在豬場(chǎng)里。省食品衛(wèi)生監(jiān)督所到鎖根豬場(chǎng)來檢測(cè)，看了一只只肥滾滾的豬，對(duì)他豎起大拇指：“老頭子，你的豬養(yǎng)得好，人家只養(yǎng)兩三只，還沒有你大批量的養(yǎng)得好!”

　　老李是個(gè)愛琢磨的人，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是近年來國際上一種最新的環(huán)保型養(yǎng)殖模式，他引進(jìn)來在豬場(chǎng)里應(yīng)用。這種技術(shù)利用活性強(qiáng)大的有益功能微生物復(fù)合菌群長(zhǎng)期和持續(xù)穩(wěn)定地將動(dòng)物糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量,還能消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時(shí)，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)牲畜抗病，促進(jìn)牲畜健康生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)將豬等動(dòng)物的糞尿完全降解的無污染、零排放目標(biāo)。“這東西好，用了它效益確實(shí)提高。”老李笑呵呵地說。就為了這，他還到南京、常州的相關(guān)會(huì)議上作過交流發(fā)言。

　　現(xiàn)在老李的豬場(chǎng)是全省108家上規(guī)模的豬場(chǎng)之一。

　　村里人一看全跟起了“風(fēng)”

　　老李養(yǎng)起了豬，村里人都當(dāng)一樁稀奇事，因?yàn)橐皇撬L(zhǎng)期在外面闖世界，二是一般村里人都是養(yǎng)幾頭豬，過年過節(jié)自己吃吃的，叫“年豬”。老李突然要大規(guī)模養(yǎng)豬，心里都替他攥著勁。看他養(yǎng)著蠻好，也有不少鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親就想跟他學(xué)。

　　老李毫無保留地把自己的養(yǎng)豬心得拿出來分享。他說，我最困難的時(shí)候，是鄉(xiāng)親們幫助了我，我辦豬場(chǎng)各項(xiàng)手續(xù)都是村里領(lǐng)導(dǎo)陪著我去辦執(zhí)照、審查等，現(xiàn)在我當(dāng)然要全心全意幫助鄉(xiāng)親們。再說，老李一向愿意助人為樂，村上鄉(xiāng)親生病有很多次都是他送到醫(yī)院。

　　從2006年起，不少村民跟著老李養(yǎng)豬，有的養(yǎng)幾頭，有的養(yǎng)十幾頭，更有的養(yǎng)幾十頭，漸漸地有100多戶村民搞起了養(yǎng)殖業(yè)。村上的老鄒，自繁自育養(yǎng)了2只老母豬，生了小豬后，小豬卻拉起了稀，生了腸胃病，他養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)不多，急得沒辦法，跑到老李家說：“老李，老李，快幫我去看看，我的小豬到底怎么了!”老李二話沒說，立即跟著老鄒去了，到那一看確定了豬的病情，馬上手把手地教他要用土霉素和青霉素給小豬吃。還和他講小豬和小孩一樣不肯吃藥，要混在飼料里小豬才會(huì)受“蒙蔽”，不知不覺就吃了下去。老鄒照此辦理，沒多久這些小豬都好了，老鄒高興地拉著老李的手，“多虧了你啊!”

　　在老李的帶動(dòng)下，村民們不僅養(yǎng)豬，還發(fā)展到養(yǎng)其他的。村里水面多，村民們養(yǎng)起了魚、螃蟹還有青蝦，通過養(yǎng)殖，村民們的收入大大超過以前。村委書記彭金木和副書記張金才還有村主任虞小國看到老李就要夸獎(jiǎng)一番，帶領(lǐng)全村父老鄉(xiāng)親一起奔小康，這事做得好。

　　養(yǎng)的豬多了，老李沒有忘記鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，每年春節(jié)他都要送一頭豬到社渚敬老院，讓那里的老人樂一樂?，F(xiàn)在老李又在琢磨新“花頭”：他想辦法弄來了七八只野豬想搞雜交豬，弄出不是野豬的“野豬”，這樣瘦肉更多，肉質(zhì)更好吃。