畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山西:文水規(guī)范肉牛屠宰市場管理
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/27 14:09:00 來源:山西視聽網(wǎng) 閱讀數(shù):
山西養(yǎng)殖大縣文水保賢的牛肉不僅銷售到全國各大城市,更是占了太原市場的80%。
近日,文水縣設(shè)立保賢牛肉屠宰加工協(xié)會,集中養(yǎng)殖戶實現(xiàn)定點屠宰,一證管理、統(tǒng)一配送,以規(guī)范屠宰市場管理,做強做大當(dāng)?shù)嘏H馄放疲WC外輸食品安全。