畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 如皋市生豬屠宰管理工作會(huì)議召開
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/20 9:05:00 來(lái)源:中共如皋市委新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
18日上午,我市召開生豬屠宰管理暨定點(diǎn)屠宰資格審查清理工作會(huì)議,回顧總結(jié)全市去年生豬屠宰情況,研究部署今年生豬屠宰管理工作,副市長(zhǎng)杜永紅出席會(huì)議。
會(huì)議指出,我市2011年完成定點(diǎn)生豬屠宰99.11萬(wàn)頭,屠宰量占南通六縣(市)的43.82%,位居南通第一,保證了全市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)有序。會(huì)議強(qiáng)調(diào),生豬屠宰管理工作關(guān)系到百姓切身利益,今年全市生豬定點(diǎn)屠宰管理工作,將圍繞“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)的總體要求,進(jìn)一步縮減不符合規(guī)劃的小型屠宰場(chǎng),優(yōu)化屠宰場(chǎng)布局,加大生豬屠宰管理工作的執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、生豬注水、屠宰注水豬等不法行為,努力提高肉品質(zhì)量安全保障水平,確保人民群眾吃上“放心肉”。