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　　在過去的2011年，中國豬平均存欄量4.68億頭（其中年底母豬存欄4929萬頭），總出欄量6.62億頭，出欄率141%.全國自繁自養(yǎng)頭年均盈利500元左右。

　　預計2012年全年豬價有可能長期保持在14-17元/公斤，自繁自養(yǎng)頭均盈利保持在200-400元/頭區(qū)間。2012年生豬市場仍將是豐收的一年，只是盈利水平會略低于2011年，但高于2010年，而且有可能創(chuàng)歷史上盈利時間最長、盈利水平最高的一個盈利期。---摘自馮永輝《2010/2011年度國內生豬市場分析回顧及2012年走勢預測》。

　　為何這輪養(yǎng)豬盈利期持續(xù)時間會這么長？未來10年中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢如何？

　　本人認為，未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；l(fā)展的黃金期，也是生豬市場盈利的黃金期。其主要特征：一是散戶繼續(xù)大量退出，規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬迅猛發(fā)展；二是生豬市場盈利期大大延長，虧損期大大縮短甚至無虧損期。

　　1. 未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；l(fā)展的黃金期

　　1.1散戶退出不可逆轉

　　近幾年全國范圍養(yǎng)豬散戶大量退出，這個趨勢將會繼續(xù)，不可逆轉。原因主要有三，其一是疫病問題，其二是市場問題，其三是經濟問題，即農民收入水平問題。

　　疫病問題眾所周知，由于豬病越來越多、越來越復雜，養(yǎng)豬風險增大。據調查了解，許多散戶、中小豬場甚至于部分大型豬場，即使是在2011年高盈利期還在虧損，主要是疫病惹的禍，死亡率太高。尤其散戶防疫條件差，飼養(yǎng)管理水平差，疫病是他們*的風險。再加上養(yǎng)豬市場波動太大，尤其是過去的幾年養(yǎng)豬市場復雜多變，無規(guī)律可循，難以預測，市場風險也很大。

　　散戶退出還有一個大家容易忽視的原因，那就是農民收入水平提高問題?，F在農民收入水平及生活水平大大提高了，誰還會像從前那樣在家只養(yǎng)幾頭豬？那還不如出去打工！例如以前許多農村每家都養(yǎng)幾頭豬，就算你現在自繁自養(yǎng)3頭母豬或年出欄50頭育肥豬吧！這已經是以前農業(yè)部所說的規(guī)模養(yǎng)豬戶的標準了！好年頭一般也就凈賺15000元左右，還得保證不鬧疫情。出去打工，一般一年也能賺這些錢。即使想多養(yǎng)點豬又沒那么多資金投入。養(yǎng)豬風險又大、又臟又累。目前農村富余勞動力越來越少，都出去打工了。規(guī)模養(yǎng)豬是富人的事，窮人搞不起！

　　2011年出現“高盈利并未明顯推動母豬補欄”現象，主要原因之一就是：散戶一去不復返了！

　　1.2規(guī)?；B(yǎng)豬大勢所趨

　　近幾年我國規(guī)?；B(yǎng)豬發(fā)展迅速，目前基礎母豬500頭、年出欄一萬頭以上的大型豬場約有2500余個，約占全國總出欄的10%.隨著中國經濟及規(guī)?；B(yǎng)豬的快速發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)豬所占比例迅猛增加，傳統(tǒng)的農村散養(yǎng)豬所占比例迅猛減少，同時養(yǎng)豬產業(yè)化進程明顯加快，集約化集團化養(yǎng)豬企業(yè)逐年增多，這將是中國養(yǎng)豬業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。

　　未來十年內，自繁自養(yǎng)50-500頭基礎母豬或年出欄1000-10000頭的中小規(guī)模豬場將是發(fā)展主流。預計到2020年左右，存欄50頭基礎母豬或年出欄1000頭以上的規(guī)模豬場（或養(yǎng)豬企業(yè)）年出欄量將達到總出欄量的50%以上。

　　農業(yè)部發(fā)布的“第十二個五年規(guī)劃”:出欄500頭以上生豬規(guī)?；B(yǎng)殖比重達到50%.那么，若把出欄500頭以上升級為出欄1000頭以上，“第十三個五年規(guī)劃”: 出欄1000頭以上生豬規(guī)?；B(yǎng)殖比重達到50%以上是可行的。

　　規(guī)?；B(yǎng)豬是有效控制疫病的*出路！規(guī)?；B(yǎng)豬也是有效穩(wěn)定生豬市場的*出路！規(guī)模化養(yǎng)豬是中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展大勢所趨！

　　未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化發(fā)展的黃金期！

　　2. 未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)市場盈利的黃金期

　　2.1規(guī)模化養(yǎng)豬有利于疫病控制及生產水平的提高

　　規(guī)模化養(yǎng)豬在豬場選址、建設、設備等方面都有一定的要求，防疫條件好，有利于疫病控制。再說規(guī)模豬場大都是自繁自養(yǎng)，更有利于疫病控制。規(guī)?；B(yǎng)豬更便于科學飼養(yǎng)管理、規(guī)范化管理，有利于養(yǎng)豬生產水平的提高、經濟效益的提高。所有這些，散戶是無法做到的。

　　中國的豬病難以控制，主要原因之一就是千家萬戶養(yǎng)豬。散戶養(yǎng)豬飼養(yǎng)環(huán)境太差、條件太差、防疫觀念太差，一戶得病全村全鄉(xiāng)全縣遭殃。散戶由于粗飼粗養(yǎng)，豬繁殖力差、生長慢、料肉比低。散戶養(yǎng)豬的*優(yōu)勢是成本低，比如精料喂得少，啥費用都不算（如土地、環(huán)保、人工、水電、房屋折舊等）。但現在有些費用成本不算就不行了，人工成本也要算了吧？粗飼料也很貴了吧？剩飯剩菜也要算錢了吧？很多地方不能放養(yǎng)了吧？

　　目前仍以以散戶養(yǎng)豬為主的中國養(yǎng)豬業(yè)，平均一頭母豬年提供出欄豬不到14頭，而像廣東溫氏那些規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)，平均一頭母豬年提供出欄豬達到20頭以上，一般的中小規(guī)模豬場也能達到16-18頭，生產水平差距很大。

　　總而言之，規(guī)?；B(yǎng)豬有利于疫病控制及生產水平的提高。

　　2.2規(guī)?；B(yǎng)豬有利于市場穩(wěn)定

　　規(guī)?；B(yǎng)豬規(guī)模比較穩(wěn)定。由于規(guī)模豬場投資大、轉向難，豬舍設計、建設又要求滿負荷均衡生產，豬群存欄及出欄量均相對均衡、穩(wěn)定。規(guī)模豬場一般都是自繁自養(yǎng)，生產周期較長，一般不會因市場的短期波動而大幅度調整飼養(yǎng)規(guī)模。再說長遠來看，市場盈利期總比虧損期長，只要堅持均衡生產，長期算賬肯定是盈利的。另外，市場預測的復雜性也決定了規(guī)模養(yǎng)豬的長期均衡生產。散戶就不同了，看市場好了，就一窩蜂地上，市場不好了，就一窩蜂地退出。

　　隨著中國規(guī)?；B(yǎng)豬的發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)豬占據主導地位后，中國養(yǎng)豬業(yè)生豬市場必然會趨于長期的合理盈利的相對穩(wěn)定。

　　2.3經濟形勢及政府有效調控有利于市場穩(wěn)定

　　隨著國內經濟的高速發(fā)展，產業(yè)結構調整加快步伐。過去許多高盈利行業(yè)正在走向微利時代。近幾年許多從事其他行業(yè)的企業(yè)開始進入養(yǎng)豬業(yè)，其中包括一些外資企業(yè)如高盛公司等。許多房地產老板、煤老板等紛紛染指養(yǎng)豬業(yè)，如重慶南方集團、山西許多煤礦老板等。一些飼料企業(yè)、屠宰企業(yè)、食品企業(yè)也都延伸產業(yè)鏈進軍養(yǎng)豬業(yè)，如希望、正大、雨潤、雙匯等集團公司。這些大企業(yè)大公司均在搞規(guī)?；B(yǎng)豬，促進了我國規(guī)?；B(yǎng)豬的進程，同時也促進了中國養(yǎng)豬業(yè)生豬市場的穩(wěn)定。

　　這里需強調的是，過去幾年乃至未來幾年內，因規(guī)模養(yǎng)豬快速發(fā)展而增加的出欄量還抵消不了因散戶退出而減少的出欄量。也可以說，規(guī)模養(yǎng)豬的發(fā)展速度追不上散戶退出的速度。也就是說，全國養(yǎng)豬規(guī)?？偭坎粫蠓仍黾?，養(yǎng)豬市場不會出現嚴重的供過于求。

　　規(guī)模化養(yǎng)豬同時也可以在一定程度上避免生產的盲目性。規(guī)模豬場或養(yǎng)豬企業(yè)，在其擴充發(fā)展及生產經營的過程中具有一定的市場預測能力、生產規(guī)模適度調控能力。規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展到一定程度---規(guī)模養(yǎng)豬占據主導地位，同時養(yǎng)豬市場達到飽和程度，整個養(yǎng)豬業(yè)就會自動保持規(guī)模上的穩(wěn)定（例如目前的歐美、日本等）。

　　近幾年，國家的一系列惠農政策，尤其是有關養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)惠政策如能繁母豬補貼、生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設、生豬調出大縣獎勵和畜牧良種補貼等扶持政策，有力地促進了規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。2012年中央一號文件《中共中央國務院關于加快推進農業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農產品供給保障能力的若干意見》，給畜牧業(yè)帶來較大的影響，政府對于畜牧業(yè)的各種補貼仍將持續(xù)，而且力度會逐年加大。畜牧業(yè)尤其是養(yǎng)豬業(yè)仍大有可為。政府對生豬市場的調控措施也愈加有效，如《防止生豬價格過度下跌調控預案》等調控措施逐年完善，有力地促進了規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。所有這些，有利地保障了未來十年中國養(yǎng)豬業(yè)市場的穩(wěn)定----較長期的處于較高盈利水平的市場穩(wěn)定。

　　未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)市場盈利的黃金期！