畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 節(jié)后連云港市豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/17 11:46:00 來(lái)源:連云港傳媒網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者從市商務(wù)局了解到,受春節(jié)后肉類消費(fèi)慣性回落現(xiàn)象影響,終端市場(chǎng)整體豬價(jià)穩(wěn)中有降,小幅回落,但短期內(nèi)豬價(jià)回落空間有限。
據(jù)市商務(wù)局生豬購(gòu)銷價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)對(duì)全市15家生產(chǎn)加工企業(yè)和市場(chǎng)零售網(wǎng)點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2月10日,全市平均生豬收購(gòu)價(jià)格15.84元/公斤,白條肉批發(fā)價(jià)格22.58元/公斤,精瘦肉市場(chǎng)零售價(jià)格28.35元/公斤,分別比1月底下降1.26%、1.9%、下降1.8%。
價(jià)格回落主因在于需求回落。節(jié)后十天全市監(jiān)測(cè)的15家生產(chǎn)加工企業(yè)僅有8家正常生產(chǎn),收購(gòu)宰殺量10768頭,較節(jié)前十天驟減78533頭。
市商務(wù)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人分析,近期走勢(shì)整體而言,雖然需求回落、節(jié)后豬價(jià)走軟,但去年下半年補(bǔ)欄不溫不火,加之年前的集中出欄,當(dāng)前可供出欄的育齡生豬仍有限,短期內(nèi)豬價(jià)回落空間有限。眼下,生豬收購(gòu)價(jià)持續(xù)緩慢小幅回落,這個(gè)趨勢(shì)反映到零售市場(chǎng),一般會(huì)有兩個(gè)月的滯后期。肉價(jià)估計(jì)在4月份左右有可能下跌一次,但是不會(huì)出現(xiàn)大跌。