畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > “世界肉庫”阿根廷牛肉消費量創(chuàng)90年來新低
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/16 14:38:00
來源:新華網(wǎng)
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據(jù)阿根廷肉類企業(yè)協(xié)會日前公布的報告,由于產(chǎn)量下降和價格上漲,去年阿根廷的人均牛肉消費量為55.5公斤,創(chuàng)下自1921年以來的新低。
阿根廷肉類企業(yè)協(xié)會主席米格爾·斯恰里蒂說,近年來阿根廷的肉牛存欄數(shù)量逐漸下降,去年的牛存欄量跌至近22年來新低。斯恰里蒂指出,阿政府限制企業(yè)出口牛肉以滿足國內(nèi)市場需求,而牛肉在阿根廷國內(nèi)市場的價格要低于出口價格,因此打擊了畜牧業(yè)者擴大生產(chǎn)的積極性。此外,嚴(yán)重的旱災(zāi)也對阿根廷的畜牧業(yè)造成嚴(yán)重影響。
此外,在市場供應(yīng)減少和通貨膨脹上升這兩個因素推動下,阿根廷的牛肉價格持續(xù)大幅上漲,制約了消費者的購買能力。統(tǒng)計顯示,在2008年12月至2011年12月期間,阿根廷人日常最喜歡食用的帶骨牛肉的價格上漲了186%。
阿根廷是世界牛肉生產(chǎn)和出口大國,被譽為“世界肉庫”。同時,阿根廷多年來也是世界人均消費牛肉最多的國家之一,即使在阿根廷金融危機和世界經(jīng)濟大蕭條期間,該國年人均牛肉消費量也未低于60公斤。