畜牧家禽網 時間:2012/2/16 14:25:00
來源:楚天都市報
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春節(jié)過后,蔬菜和獵肉價格逐漸回落,但記者走訪發(fā)現,江城消費者這陣子買牛肉和羊肉仍然不便宜。物價部門稱,由于近期江城多處于低溫小雨天氣中,牛肉、羊肉需求只增不減,導致牛羊肉價格持續(xù)高位運行。
昨日,湖北省物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測的54種主要食品、副食品價格顯示,與上期(2月10日,下同)相比,豬肉價格繼續(xù)回落,牛、羊肉價格上漲,其中全省羊肉平均價格為24.45元/500克。
監(jiān)測數據顯示,目前豬肉價格回落至去年6月中旬的水平。與上年同期相比,豬肉價格同比漲幅均回落至20%以內,而牛、羊肉價格同比漲幅仍居高位,同比漲幅分別為23.43%、19.79%。
在徐東平價、中百倉儲等超市的生鮮肉類區(qū)域,工作人員告訴記者,最近牛羊肉賣得格外俏,銷量絲毫不輸給春節(jié)期間,“牛羊肉的銷量特別受天氣影響,氣溫一低,市民回家吃火鍋的熱情高漲,不少市民買牛肉、羊肉回家燉著吃補身體,而氣溫一高,吃羊肉就容易干燥上火。”
在江城多家火鍋店內,不少市民排著隊吃火鍋,每位收費40元左右的自助火鍋生意最好。物價部門預計,隨著低溫天氣的持續(xù),羊肉還要俏一陣子,價格等到3月份才會降下來。