畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 淡季豬肉消費(fèi)疲軟
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/15 15:49:00 來源:上海證券報(bào) 閱讀數(shù):
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),近半個(gè)月全國(guó)豬肉價(jià)格降勢(shì)明顯,目前已回落至春節(jié)前水平。與1月26日相比,2月12日豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格降幅均接近5%,分地區(qū)來看超九成省區(qū)市豬肉價(jià)格下降。研究分析機(jī)構(gòu)認(rèn)為,節(jié)后消費(fèi)淡季導(dǎo)致豬價(jià)下行。
華夏養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,生豬出欄價(jià)格連續(xù)兩周出現(xiàn)明顯下滑,2月14日,全國(guó)生豬均價(jià)為16.32元/公斤,較2周前下降了1.14元/公斤,跌幅接近7%。分析稱一方面是傳統(tǒng)淡季下游消費(fèi)疲軟制約了生豬出欄價(jià)格。另一方面,近期天氣異常寒冷,部分養(yǎng)殖戶出欄增多,屠宰環(huán)節(jié)壓價(jià)也加快了價(jià)格下滑。據(jù)卓創(chuàng)資訊分析,現(xiàn)肉類需求多以消耗年貨為主,預(yù)計(jì)短期生豬價(jià)格或繼續(xù)下滑。受到節(jié)后生豬存欄量不高以及飼料成本高企的影響,下跌幅度有限。下游鮮肉需求將在3月份左右才可能恢復(fù)?! 【驮谪i肉價(jià)格回落的同時(shí),全國(guó)仔豬平均價(jià)格攀升。全國(guó)仔豬平均價(jià)格從2月1日的30.76元/公斤上漲至目前的33.20元/公斤。