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　　春節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格一路下跌,從春節(jié)期間的每斤4.8元—5元跌至目前的每斤3.5元左右。記者今天在長(zhǎng)清區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,雞蛋價(jià)格每斤3.2元,養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)外批發(fā)價(jià)是每斤3元,短時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格下降了1.6元,成為近幾年來(lái)價(jià)格最低年。

　　在長(zhǎng)清區(qū)歸德鎮(zhèn),部分養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶告訴記者,由于春節(jié)前許多居民都要儲(chǔ)存點(diǎn)雞蛋過(guò)節(jié),造成雞蛋價(jià)格上揚(yáng),創(chuàng)近幾年來(lái)雞蛋價(jià)格最高年。對(duì)于當(dāng)前雞蛋價(jià)格大幅下跌的原因,歸德鎮(zhèn)多年從事雞蛋批發(fā)生意的張凱認(rèn)為,這是由于市場(chǎng)上雞蛋數(shù)量供大于求造成的。春節(jié)前,市民為過(guò)節(jié)大量?jī)?chǔ)備雞蛋,如今家里還有剩余,加上一些學(xué)校、用工單位還沒(méi)上班、開(kāi)工,使用雞蛋需求量較少。

　　歸德鎮(zhèn)莊樓村養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶莊慶波從事蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)10多年了,歷經(jīng)風(fēng)雨,他對(duì)記者說(shuō),養(yǎng)雞是一項(xiàng)富民的家庭養(yǎng)殖業(yè),但國(guó)家對(duì)養(yǎng)雞業(yè)沒(méi)有具體的扶助政策,蛋雞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)全部落在了養(yǎng)雞戶頭上。而養(yǎng)豬、養(yǎng)殖奶牛,國(guó)家都給予了一定的獎(jiǎng)勵(lì)、扶助政策和獎(jiǎng)勵(lì)基金。

　　說(shuō)起春節(jié)后雞蛋價(jià)格“直線”回落,莊慶波給記者算了筆賬:從飼料來(lái)說(shuō),飼料價(jià)格與春節(jié)前持平,玉米價(jià)格仍在每斤1.1元,豆餅及其它飼料也沒(méi)漲價(jià),每只雞每天大約要吃將近二兩半飼料,按照每斤1.2元計(jì)算,飼料錢(qián)大約為0.3元左右,此外還有水電及人工費(fèi)等,每斤雞蛋成本大約在3.5元左右,如果按照雞蛋批發(fā)價(jià)每斤3元計(jì)算,每斤就要賠0.5元。按照養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶的成本價(jià)核算,雞蛋在每斤3.5元將夠本,如果低于這個(gè)價(jià)格,就賠本了。

　　不過(guò)莊慶波對(duì)后市并不擔(dān)心,他認(rèn)為,隨著春節(jié)后市民所用雞蛋的增加,長(zhǎng)清各大學(xué)園區(qū)開(kāi)學(xué)、工廠開(kāi)工等,市場(chǎng)需求會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大,雞蛋價(jià)格將會(huì)穩(wěn)定在當(dāng)前價(jià)格,不會(huì)再降。

　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),近期我省雞蛋平均價(jià)格為8.01元/公斤,同比下降14.51%,環(huán)比下降4.42%。該中心分析,受節(jié)后消費(fèi)疲軟的影響,目前產(chǎn)區(qū)和銷(xiāo)區(qū)雞蛋走貨速度都較為緩慢,蛋價(jià)上漲缺乏有力支撐。以當(dāng)前蛋價(jià),養(yǎng)殖戶已虧損嚴(yán)重,蛋價(jià)進(jìn)一步下降的空間有限,但當(dāng)前蛋市仍處于節(jié)日氛圍籠罩中,蛋價(jià)穩(wěn)定性較差,加之,節(jié)后務(wù)工流、學(xué)生流開(kāi)始返程,將對(duì)蛋品消費(fèi)起到一定的促進(jìn)作用,預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)將以弱勢(shì)震蕩為主。

　　不僅雞蛋,春節(jié)過(guò)后,我省生豬交易量較節(jié)前也明顯下降,生豬價(jià)格漲勢(shì)放緩,節(jié)后豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售較節(jié)前清淡,價(jià)格保持平穩(wěn)。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心定點(diǎn)監(jiān)測(cè),近期活豬價(jià)格為17.24元/公斤,環(huán)比上漲0.17%,同比上漲22.36%。豬肉價(jià)格為28.20元/公斤,環(huán)比上漲1.08%,同比上漲24.28%。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因有二:一是生豬有價(jià)無(wú)市；二是當(dāng)前生豬整體供應(yīng)依舊偏緊。