畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 錦州供港鮮雞蛋數(shù)量大幅增長
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/6 14:49:00 來源:中國國門時報 閱讀數(shù):
2011年,錦州出口香港地區(qū)鮮雞蛋553批、9798噸,貨值1454.3萬美元,同比分別增長54.9%、46.2%、77.3%。
為使香港市民吃上“放心蛋”,遼寧錦州檢驗檢疫局嚴把鮮雞蛋出口質(zhì)量關(guān),確保安全。一是加強飼養(yǎng)場源頭管理,對養(yǎng)殖過程中使用的疫苗、獸藥、飼料等嚴加監(jiān)管,幫助企業(yè)建立健全投入品進貨核查和使用記錄制度。二是大力推行“公司+備案養(yǎng)殖場+標(biāo)準(zhǔn)化”的監(jiān)管模式,建立質(zhì)量可追溯和責(zé)任可追究體系。三是采用與出口企業(yè)簽訂“質(zhì)量控制責(zé)任狀”等方式,強化企業(yè)的質(zhì)量意識、責(zé)任意識和管理水平。四是加強對出口鮮雞蛋的生產(chǎn)、加工、包裝、儲存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的監(jiān)管,清除監(jiān)管漏洞。五是嚴格進行出口動物源性食品殘留物質(zhì)抽樣及監(jiān)測,促進了錦州鮮雞蛋出口香港數(shù)量的大幅增長。