畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 洋雞蛋批發(fā)價(jià)今年跌了二成
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/5 13:42:00 來源:蘇州日報(bào) 閱讀數(shù):
“每斤洋雞蛋的平均批發(fā)價(jià)比1月初跌了1元”,昨天,市南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,今年以來洋雞蛋的批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌,降價(jià)幅度達(dá)到二成以上。
市南環(huán)橋市場提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年1月4日,每斤洋雞蛋的平均批發(fā)價(jià)為4.55元,此后一路下降,到1月16日降到了每斤3.55元,此后一直穩(wěn)定。隨著批發(fā)價(jià)格的下降,我市雞蛋零售價(jià)格也出現(xiàn)下降。“春節(jié)期間,不少菜的價(jià)格都在漲,蛋的價(jià)格倒跌了一點(diǎn)”,一位市民說,春節(jié)前她做了不少蛋餃,節(jié)后吃炒雞蛋、蒸雞蛋的次數(shù)也多了不少。據(jù)市價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測,1月5日,市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場雞蛋的零售均價(jià)為每斤4.77元,昨天為每斤4.2元,降了0.57元。
業(yè)內(nèi)人士分析,去年價(jià)格猛漲的雞蛋如今價(jià)格下跌,主要原因是由于雞蛋供應(yīng)量增加,而需求量并未同步增長。從去年9月以來到目前,雞蛋價(jià)格累計(jì)跌幅已近30%,預(yù)計(jì)短期仍將慣性回落,但跌幅將明顯趨緩。