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　　近期，省物價(jià)局價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局對(duì)全省16個(gè)區(qū)（縣）、66個(gè)調(diào)查戶、總計(jì)23305頭生豬的飼養(yǎng)成本進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2011年下半年我省生豬生產(chǎn)總體情況是：?jiǎn)萎a(chǎn)略降，價(jià)格上升，成本增加，養(yǎng)殖戶凈利潤(rùn)基本持平。

　　出售價(jià)格明顯上升

　　調(diào)查顯示，2011年，我省生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)上半年快速走高，下半年緩慢下降的態(tài)勢(shì)。以大規(guī)模生豬出欄價(jià)格為例，自1月份的14.5元/公斤上漲至6月份的19.4元/公斤，隨后逐漸下跌至12月份的16.9元/公斤。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，下半年生豬平均出售價(jià)格為871.26元/50公斤，較2010年同期增加207.32元/50公斤，增幅為31.23%。

　　省畜牧局相關(guān)專家告訴記者，下半年生豬出售價(jià)格偏高的主要原因是：

　　受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)的影響。生豬飼養(yǎng)業(yè)具有進(jìn)入門(mén)檻低、養(yǎng)殖分散、產(chǎn)業(yè)化程度低的特點(diǎn)，分散養(yǎng)殖的直接后果就是，生豬供需難以平衡，整個(gè)行業(yè)始終處在無(wú)序的生產(chǎn)波動(dòng)周期中。自2010年下半年開(kāi)始，生豬供需市場(chǎng)逐漸出現(xiàn)供小于求的情況，豬市回暖，生豬價(jià)格出現(xiàn)回升。2011年上半年生豬價(jià)格快速攀升，至六七月達(dá)到頂峰。后由于夏季豬肉消費(fèi)淡季和各項(xiàng)穩(wěn)價(jià)措施落實(shí)到位，生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)緩慢回落，但仍處于較高水平。

　　此外，受農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和勞動(dòng)力價(jià)格上漲推動(dòng)，精飼料和人工等生產(chǎn)要素價(jià)格普遍上漲，對(duì)生豬生產(chǎn)成本拉升明顯。再加上能繁母豬在價(jià)格低谷時(shí)被大量淘汰，致使育肥豬供應(yīng)短缺。

　　養(yǎng)殖成本增幅較大

　　2011年下半年，各種規(guī)模生豬生產(chǎn)總成本都有不同程度上漲，平均總成本為1669.40元/頭，較2010年同期增加 421.34元/頭，增幅為33.76%。

　　調(diào)查顯示，仔畜進(jìn)價(jià)上升明顯，其主要原因是由于2010年下半年生豬價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)豬收益逐漸增加，養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了飼養(yǎng)規(guī)模，仔畜供應(yīng)吃緊，價(jià)格也增加。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好轉(zhuǎn)和價(jià)格指數(shù)的增高，人工成本增加明顯。 2011年下半年生豬人工成本為277.25元/頭，較2010年同期增加了117.47元/頭，增幅為73.52%。

　　豬價(jià)將有所下降

　　省物價(jià)局價(jià)格有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，2011年生豬平均價(jià)格從6月份的19.4元/公斤下跌至12月份的16.9元/公斤，呈現(xiàn)緩慢下跌走勢(shì)。隨著國(guó)家各項(xiàng)扶植政策的落實(shí)到位，生豬出欄量增加，市場(chǎng)需求減少，預(yù)計(jì)春節(jié)過(guò)后豬價(jià)將有所下降。

　　針對(duì)以上情況，專家給有關(guān)部門(mén)和養(yǎng)豬戶提出建議：一、加強(qiáng)生豬生產(chǎn)的監(jiān)測(cè)預(yù)警，要強(qiáng)化生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注生產(chǎn)形勢(shì)的變化，健全畜牧業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、監(jiān)測(cè)制度，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)預(yù)警信息，實(shí)現(xiàn)生豬平穩(wěn)生產(chǎn)和增產(chǎn)增收。二、采取各種形式，提高規(guī)?；B(yǎng)殖水平。從調(diào)查結(jié)果看，越是規(guī)?；B(yǎng)殖戶，應(yīng)對(duì)價(jià)格大幅波動(dòng)的能力就越強(qiáng)。要充分利用規(guī)模飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)周期短，調(diào)整迅速的特點(diǎn)，發(fā)揮其維持供需平衡的主導(dǎo)作用。三、改變一貫以來(lái)由政府主導(dǎo)的生豬價(jià)格調(diào)節(jié)，將價(jià)格調(diào)整的主導(dǎo)權(quán)交還市場(chǎng)。積極構(gòu)建適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)良性運(yùn)行的長(zhǎng)效機(jī)制。