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　　2011年，三臺縣畜牧獸醫(yī)局從“民以食為天，食以安為先”的高度充分認識食品安全的重大意義，切實按照“嚴管、長效、規(guī)范、創(chuàng)新、提升”的工作原則，始終堅持“源頭控制與全程監(jiān)督、專項整治與日常監(jiān)管、專項檢查與例行監(jiān)測”多措并舉，不斷強化畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的一體化監(jiān)管，推動全縣畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)步提升：

　　一是市場監(jiān)管到位，進一步深化畜產(chǎn)品安全專項整治和規(guī)范化管理，積極推進獸藥、飼料及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全市場監(jiān)管工作，積極引導獸藥經(jīng)營單位進行GSP改造，目前已有200余家獸藥經(jīng)營單位通過GSP達標驗收。

　　二是檢疫監(jiān)管到位，嚴把產(chǎn)地、運輸、屠宰、市場檢疫“四關”，建立健全檢疫申報、核查登記、定期巡查機制，確保規(guī)模飼養(yǎng)場活畜禽檢疫率達到100%，流通環(huán)節(jié)活畜禽持證率達到100%。

　　三是養(yǎng)殖監(jiān)管到位，全面實行重大動物疫病強制免疫和家畜免疫二維碼溯源標識，建立了動物防疫可追溯體系；不斷規(guī)范養(yǎng)殖檔案，強化源頭控管，堅決杜絕違禁物品進入食品產(chǎn)業(yè)鏈，有效保障了人民群眾消費安全。

　　2011年，應用快速檢測卡對豬牛羊養(yǎng)殖場和生豬屠宰場生豬進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇現(xiàn)場快速檢測，均未檢出，全部為陰性；通過對全縣67戶奶牛飼養(yǎng)戶的奶牛、奶牛飼料和生鮮牛奶進行檢測，均未發(fā)現(xiàn)在飼料中添加非飼料物質(zhì)和生鮮牛奶中添加違禁物品、參雜使假等違法行為。通過實行“三到位”強化監(jiān)管，既確保了畜產(chǎn)品安全，也推動了全縣現(xiàn)代畜牧業(yè)的健康、快速發(fā)展。