畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 廣州生鮮乳安全水平總體處在較良好狀態(tài)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/2/1 11:16:00 來(lái)源:荷斯坦網(wǎng) 閱讀數(shù):
2011年,廣州市奶業(yè)辦在各類檢測(cè)中抽檢的175份生鮮乳和54份飼料樣本中,沒(méi)有一份檢測(cè)出三聚氰胺、水解蛋白等違禁添加物。廣州市農(nóng)業(yè)局昨天在其網(wǎng)站上通報(bào),從監(jiān)測(cè)的情況來(lái)看,廣州生鮮乳質(zhì)量安全水平的總體情況仍處在一個(gè)較良好的狀態(tài)。
據(jù)介紹,廣州市奶業(yè)辦全年組織了5次生鮮乳質(zhì)量安全抽樣檢測(cè),共在廣州范圍內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)及生鮮乳收購(gòu)站現(xiàn)場(chǎng)抽取了175份生鮮乳樣本和54份飼料樣本送廣州市農(nóng)業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)中心檢測(cè)。同時(shí),配合省獸藥與飼料監(jiān)察總所完成農(nóng)業(yè)部每季度一次的全國(guó)生鮮乳中違禁添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作,共在廣州范圍內(nèi)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)及生鮮乳收購(gòu)站現(xiàn)場(chǎng)抽檢160份生鮮乳樣本送獸藥與飼料監(jiān)察總所檢測(cè),并到奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、乳品加工企業(yè)檢查、巡查、調(diào)研共26次、95人(次)。
農(nóng)業(yè)部門(mén)表示,從生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)、檢查和巡查的總體情況來(lái)看,廣州的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和生鮮乳收購(gòu)站管理比較規(guī)范,證照齊全,相關(guān)奶業(yè)法律法規(guī)及專業(yè)技能培訓(xùn)開(kāi)展較好,奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)管理及生鮮乳收購(gòu)站的監(jiān)管工作比較到位,奶源質(zhì)量安全穩(wěn)定。