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　　近年來(lái)，景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)因受多方面因素影響，發(fā)展緩慢。如何搶抓機(jī)遇，讓景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)振翅高飛，引起各方思考。

　　新年第一天，筆者來(lái)到湖北省建始縣景陽(yáng)鎮(zhèn)。今年，縣里已經(jīng)把景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)作為全縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重來(lái)抓；咸寧市已把景陽(yáng)雞深加工項(xiàng)目作為對(duì)口援建項(xiàng)目之一來(lái)幫扶。

　　立于雞群中的“鶴”

　　有人說(shuō)，景陽(yáng)雞屬于立于雞群中的“鶴”。2002年，全國(guó)第二次畜禽品種資源普查，前來(lái)的專家一致認(rèn)為景陽(yáng)雞屬于我國(guó)獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)良雞禽種。

　　據(jù)《建始縣地名志》記載：“景陽(yáng)雞個(gè)體大、肉質(zhì)好，是省內(nèi)聞名的地方品種。因主產(chǎn)于湖北省建始縣景陽(yáng)河（清江中游）沿岸，故取名景陽(yáng)雞。成年公雞體重多在4.5公斤以上。2002年9月經(jīng)湖北省專家評(píng)審為‘國(guó)內(nèi)稀有的優(yōu)質(zhì)地方品種’，2004年被正式載入《湖北省家畜家禽品種志》，并被命名為‘景陽(yáng)雞’，2006年被央視列為上榜品牌，2009年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。”“景陽(yáng)雞與當(dāng)?shù)赝岭s雞區(qū)別在哪兒？”“景陽(yáng)雞越大越漂亮，具有紅

　　冠、綠耳、烏皮、黑腳、個(gè)大的特征，且肉嫩、味鮮，可入藥，是極具滋補(bǔ)保健功能的地方優(yōu)良雞。”當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶向筆者介紹說(shuō)。

　　展翅欲飛之困

　　“景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)通過(guò)近10年的發(fā)展，已具備做大做強(qiáng)的實(shí)力，有基礎(chǔ)、有品牌、有市場(chǎng)，之所以停步不前，問(wèn)題主要表現(xiàn)在保種能力不夠、發(fā)展思路不清、經(jīng)營(yíng)機(jī)制不活、企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)、品牌管理混亂、規(guī)模效應(yīng)不明顯等方面。”這是2010年州、縣、鎮(zhèn)三級(jí)會(huì)診景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)給出的結(jié)論。

　　“一般土雜雞每斤賣8元到10元，景陽(yáng)雞能賣16元到20元，加之個(gè)頭大，只要農(nóng)戶有閑置的荒坡荒地或果林，就能飼養(yǎng)，這確實(shí)是一個(gè)能帶動(dòng)家家戶戶致富的好產(chǎn)業(yè)。”采訪中，景陽(yáng)烏雞農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)沈作霖說(shuō)。

　　選優(yōu)保種、提純復(fù)壯之困

　　2002年9月，全國(guó)開展第二次畜禽品種資源普查。當(dāng)時(shí)省農(nóng)業(yè)廳的專家黃遠(yuǎn)濤、李朝國(guó)赴景陽(yáng)鎮(zhèn)開展景陽(yáng)雞普查工作。調(diào)查中，兩位專家走遍了清江兩岸所有的村組，

　　只發(fā)現(xiàn)5只純種景陽(yáng)（烏）雞，他們認(rèn)為景陽(yáng)雞品種屬我國(guó)獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)良禽種。面對(duì)品種處于嚴(yán)重瀕危的狀況，專家呼吁當(dāng)?shù)卣突鶎訕I(yè)務(wù)主管部門應(yīng)刻不容緩地?fù)?dān)當(dāng)起保種責(zé)任。在當(dāng)?shù)攸h委、政府的安排下，由當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)獸醫(yī)站挑起保種重?fù)?dān)。當(dāng)年，該站籌集資金，走進(jìn)農(nóng)家搜集種源46只，開始了艱辛的保種之路。到2005年，已發(fā)展提純景陽(yáng)雞4.4萬(wàn)只。就在此時(shí)，由于單位保種資金嚴(yán)重虧損，加之農(nóng)戶投資保種觀念淡薄，上級(jí)主管部門將保種工作轉(zhuǎn)移到企業(yè)，企業(yè)由于技術(shù)跟不上等諸多原因，保種工作陷入進(jìn)退兩難的尷尬境地。

　　欲飛市場(chǎng)遭“折翅”

　　自2005年以來(lái)，景陽(yáng)雞迎來(lái)了發(fā)展的春天。經(jīng)過(guò)3年的選優(yōu)保種、提純復(fù)壯，景陽(yáng)雞得以恢復(fù)性發(fā)展，當(dāng)?shù)匾患夜緦ｉT從事景陽(yáng)雞發(fā)展與銷售，給當(dāng)?shù)匕傩諑?lái)了希望。然而，好景不長(zhǎng)，由于公司在經(jīng)營(yíng)中缺乏市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，盲目冒進(jìn)，雖然把市場(chǎng)拓開了，但由于基地不成熟，缺乏貨源，加之資金短缺，公司運(yùn)轉(zhuǎn)舉步維艱，讓老百姓失去信心，展翅欲飛的景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)遭遇“折翅”之痛，陷入一蹶不振之地。

　　雙翼齊飛之路

　　50多歲的沈作霖，是該鎮(zhèn)畜牧中心主任兼景陽(yáng)烏雞農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，長(zhǎng)期致力于景陽(yáng)雞保種工作。他捧出了去年的成績(jī)大單：在當(dāng)?shù)卣疅o(wú)償提供場(chǎng)地和給予一定資金的扶持下，他帶領(lǐng)專業(yè)合作社工作人員全年共發(fā)展保種戶70戶，提純種雞5萬(wàn)只，發(fā)展景陽(yáng)雞養(yǎng)殖大戶470戶，其中1000只以上6戶。

　　特別值得一提的是，在州、縣老促會(huì)及縣政府的支持下，原產(chǎn)地保護(hù)工作更是錦上添花。去年，該鎮(zhèn)馬鞍山、雙寨子、大樹埡和龍家壩等村分別獲得5萬(wàn)元資金，用于幫助困難戶養(yǎng)雞?？h、鎮(zhèn)政府和州、縣老促會(huì)給每戶保種示范戶補(bǔ)助修建雞舍費(fèi)4000元，每只種公雞每年補(bǔ)助100元，每只種母雞每年補(bǔ)助50元，種蛋由景陽(yáng)雞專業(yè)生產(chǎn)合作社收購(gòu)，孵化雞苗銷售給養(yǎng)雞戶。同時(shí)，出臺(tái)大戶以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策，規(guī)定戶養(yǎng)雞達(dá)到2000只以上的補(bǔ)助3萬(wàn)元，達(dá)到3000只以上的補(bǔ)助4萬(wàn)元，用于修建雞舍，極大地調(diào)動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的積極性。去年，該鎮(zhèn)景陽(yáng)雞出欄達(dá)到12萬(wàn)只，商品銷售收入達(dá)到1500萬(wàn)元，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞戶帶來(lái)不下500萬(wàn)元的純收入。

　　保種與開發(fā)帶來(lái)的思考

　　原種保護(hù)，必須建立長(zhǎng)效補(bǔ)貼機(jī)制，乘勢(shì)而上，讓這一產(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。保種是當(dāng)前的重中之重，景陽(yáng)雞喂到8個(gè)月后就必須出欄，再繼續(xù)喂，每年至少要虧飼料成本60元。當(dāng)前，作為主要承擔(dān)保種任務(wù)的景陽(yáng)烏雞專業(yè)合作社是由幾位農(nóng)民自己出資組建的，運(yùn)行艱難，長(zhǎng)期下去，無(wú)法承擔(dān)。再者，讓大樹埡等村保種示范戶擔(dān)憂的是，即便以前給了一定補(bǔ)貼，今后是否還有，這是一個(gè)未知數(shù)。因此，要使景陽(yáng)雞獲得長(zhǎng)足發(fā)展，必須像能繁母豬補(bǔ)貼一樣，建立長(zhǎng)效補(bǔ)貼機(jī)制，讓保種戶吃下一顆“定心丸”。

　　當(dāng)前開發(fā)必須以景陽(yáng)鎮(zhèn)為軸心，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立大基地。如今，隨著景陽(yáng)雞品牌越叫越響，每公斤漲到50元高價(jià)還是缺貨。未來(lái)2年至3年，景陽(yáng)雞產(chǎn)業(yè)應(yīng)立足原種保護(hù)，不斷壯大規(guī)模，走雙翼齊飛之路，讓這一產(chǎn)業(yè)形成大規(guī)模大氣候。在此基礎(chǔ)上，由當(dāng)?shù)佚堫^專業(yè)合作社引領(lǐng)建基地、招商興辦深加工廠，讓景陽(yáng)雞真正走向大市場(chǎng)，真正把景陽(yáng)雞打造成建始一大特色產(chǎn)業(yè)。