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深圳每日供港活豬4000多頭

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/1/29 9:02:00 來(lái)源:深圳特區(qū)報(bào) 閱讀數(shù):

  前天,正值農(nóng)歷臘月二十八,很多人已沉浸在過(guò)大年的喜悅中。位于羅湖清水河供港活畜中轉(zhuǎn)倉(cāng),卻依然是一片忙碌景象。深圳檢驗(yàn)檢疫人員正在進(jìn)行供港活畜的離境前檢驗(yàn)檢疫,一頭頭健壯的活豬走向香港貨柜車(chē),然后運(yùn)抵文錦渡口岸,經(jīng)那里銷(xiāo)往香港市場(chǎng)。

  每頭豬都來(lái)自注冊(cè)場(chǎng)

  當(dāng)日早上8時(shí)許,記者來(lái)到羅湖鬧市區(qū)的清水河供港活畜中轉(zhuǎn)倉(cāng)一帶,就聽(tīng)到這里豬叫聲此起彼伏,一輛一輛滿載活豬的香港貨車(chē)正從倉(cāng)庫(kù)里駛出。現(xiàn)場(chǎng)的檢驗(yàn)檢疫人員說(shuō),清水河供港活畜中轉(zhuǎn)倉(cāng)是全國(guó)*的供港活畜中轉(zhuǎn)基地,面積達(dá)1.6萬(wàn)多平方米,每日有4000多頭活豬從這里供應(yīng)香港市場(chǎng),占香港市場(chǎng)的8成多。

  “中轉(zhuǎn)檢疫”一點(diǎn)也不輕松。深圳檢驗(yàn)檢疫人員告訴記者,內(nèi)地活畜來(lái)深運(yùn)輸路途長(zhǎng),免不了有些活豬會(huì)途中生病,同時(shí)還要防止非供港活豬注冊(cè)場(chǎng)的活豬混進(jìn)來(lái)。因此,檢驗(yàn)檢疫人員要詳細(xì)核對(duì)原產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫局的相關(guān)單證,檢查活豬身上的電子標(biāo)簽和針印號(hào),做到證貨相符,保證每頭活豬都來(lái)自注冊(cè)場(chǎng)。

  中轉(zhuǎn)倉(cāng)有“三不準(zhǔn)”

  想進(jìn)中轉(zhuǎn)倉(cāng)也不是那么容易。記者來(lái)到清水河中轉(zhuǎn)倉(cāng)的河南五豐糧油食品有限公司倉(cāng)庫(kù)大門(mén)前,馬上有一個(gè)倉(cāng)管員前來(lái)攔截,要不是解釋并出示相關(guān)許可證件,倉(cāng)管員死活也不讓記者進(jìn)去。原來(lái),深圳檢驗(yàn)檢疫局對(duì)中轉(zhuǎn)倉(cāng)要求有“三不準(zhǔn)”,即不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入,不準(zhǔn)攜帶生肉進(jìn)倉(cāng),不準(zhǔn)放進(jìn)供港動(dòng)物以外的活動(dòng)物。

  深圳檢驗(yàn)檢疫人員告訴記者,每個(gè)中轉(zhuǎn)倉(cāng)必須配備至少一名經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案的駐場(chǎng)獸醫(yī),專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)活畜的進(jìn)倉(cāng)檢疫和日常防疫。在卸貨前了解活畜的運(yùn)輸情況,對(duì)活畜實(shí)施群體檢查和個(gè)體檢查。如發(fā)現(xiàn)活豬有重大疾病,不準(zhǔn)卸倉(cāng),立即向檢驗(yàn)檢疫部門(mén)報(bào)告。及時(shí)登記活畜進(jìn)倉(cāng)情況,對(duì)活畜在中轉(zhuǎn)倉(cāng)的健康情況進(jìn)行跟蹤。一旦出現(xiàn)疫情,能第一時(shí)間采取措施防止疫病擴(kuò)散。對(duì)具備檢測(cè)能力的供港活畜公司,鼓勵(lì)其利用檢測(cè)設(shè)備對(duì)活畜尿樣、血液進(jìn)行檢測(cè)。

  層層把關(guān)全程監(jiān)管

  進(jìn)倉(cāng)前,必須全副武裝起來(lái)。在這家中轉(zhuǎn)倉(cāng)的門(mén)前,記者套上了一次性的膠靴,戴上了口罩,然后從大門(mén)的消毒水池走過(guò),才算是正式進(jìn)入到中轉(zhuǎn)倉(cāng)。一進(jìn)到倉(cāng)庫(kù),撲面而來(lái)的是一股難聞的味道,這是活豬的體味和糞便散發(fā)出的特有味道。不過(guò),記者馬上被這里的幾百頭活豬所吸引,只見(jiàn)多名檢驗(yàn)檢疫人員正在做離境前的檢驗(yàn)檢疫。

  “別小看這離境前的檢驗(yàn)檢疫,這里有很多學(xué)問(wèn)。”檢驗(yàn)檢疫人員一邊手持鋁管站在豬圈里,一邊驅(qū)趕豬群說(shuō)。“我們要把每頭豬都趕起來(lái),肉眼觀察豬的精神狀態(tài),查看豬的嘴部和腳部,看看是否有殘品次品以及疫病。”同時(shí),檢驗(yàn)檢疫人員還要再次核對(duì)豬背上的針印和耳朵上的電子標(biāo)簽。這種電子標(biāo)簽就是豬的“身份證”,不但可以追溯到相應(yīng)的供港活豬注冊(cè)場(chǎng),還可以查詢到每頭豬的飼養(yǎng)、中轉(zhuǎn)及出口檢疫的具體情況,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的從“農(nóng)場(chǎng)”到“餐桌”全過(guò)程監(jiān)管。

  經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后,這些活豬就能裝車(chē)了。記者看到,這些活豬在檢驗(yàn)檢疫人員的監(jiān)管下,分批走上香港貨柜車(chē),此時(shí)安裝在一旁的自動(dòng)消毒設(shè)備還會(huì)噴出消毒水,將車(chē)廂噴灑一遍,檢驗(yàn)檢疫人員再次把“關(guān)封鎖”鎖上,滿載活豬的貨柜車(chē),就能啟運(yùn)前往文錦渡口岸了。當(dāng)這些活豬在文錦渡口岸最后一次檢驗(yàn)檢疫合格后,就能運(yùn)往香港的上水廚房了。

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