畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 北京“放心肉”來源今起可追溯
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/1/18 16:56:00 來源:法制晚報 閱讀數(shù):
今天到超市購物的消費者可能會發(fā)現(xiàn),豬肉價簽的條碼上多出了一行“可追溯”的20位數(shù)字。記者上午在北京市商務(wù)委新聞發(fā)布會上了解到,今日起,市民在試點超市購買定點屠宰廠的“放心肉”產(chǎn)品,可根據(jù)零售憑證上的追溯碼查詢其來源。“原來這豬肉是鵬程出的啊。”在家樂福雙井店購物的市民趙女士拿著剛剛稱重的豬肉,在放心肉追溯終端機(jī)上一掃,出廠、屠宰、交易等信息一目了然。
據(jù)商務(wù)委介紹,北京肉品流通監(jiān)管系統(tǒng)范圍涵蓋鵬程、第五肉聯(lián)、大紅門3家定點屠宰企業(yè),八里橋、錦繡大地、大洋路3家大型肉類批發(fā)市場、300個零售終端以及家樂福、超市發(fā)2家大型連鎖超市的63家門店,形成“從農(nóng)場到餐桌”的全程信息追溯鏈,達(dá)到“正向批碼關(guān)聯(lián)、反向精確追溯”的目的。
開發(fā)這套監(jiān)管系統(tǒng)設(shè)備的志恒達(dá)科技公司總經(jīng)理原鵬告訴記者,這臺機(jī)器可供查詢?nèi)忸惿唐返耐涝灼髽I(yè)、出廠、屠宰日期和交易憑證號,同時也能提供銷售的超市名稱、供貨商和超市的收貨日期、收貨總量等。“這個設(shè)備不會增加豬肉的價格成本。”原鵬說,“政府投資了3000多萬元,使用安裝這套系統(tǒng)的企業(yè)不會承擔(dān)這部分費用。”據(jù)悉,該套查詢系統(tǒng)能夠直接查詢豬肉的各個中轉(zhuǎn)信息等。“最微端,甚至能查詢到批發(fā)市場里兩個商戶間的交易。”“目前試點的屠宰企業(yè)的出貨量占到北京市總量的近60%。”北京市商務(wù)委儲備調(diào)控處的趙弘珍告訴記者,下一步商務(wù)委將爭取在1到2年內(nèi)將此套系統(tǒng)覆蓋北京所有的14家屠宰企業(yè)和4000余家零售終端。北京市商務(wù)委負(fù)責(zé)人表示,除了設(shè)在零售網(wǎng)點的終端機(jī)外,消費者可以登錄網(wǎng)站,輸入“追溯碼”也可查詢相關(guān)信息。