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　　河南省2010年畜牧業(yè)產(chǎn)值1805.9億元，居全國第一位。根據(jù)《規(guī)劃》，到2015年河南省肉蛋奶產(chǎn)量將分別達到840萬噸、460萬噸、620萬噸以上，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達3000億元以上。按照2011河南省出臺的《河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，到2015年，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值將占到農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的40%以上。

　　發(fā)展規(guī)模化飼養(yǎng)

　　省畜牧局局長李孟順說，河南省未來將力推畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，重點加快發(fā)展標準化規(guī)模飼養(yǎng)。根據(jù)《規(guī)劃》，生豬、肉牛、奶牛、蛋雞、肉雞規(guī)模飼養(yǎng)比重將分別達到75%、45%、87%、78%、98%。

　　根據(jù)《規(guī)劃》，河南省將建設年出欄3000頭以上生豬飼養(yǎng)區(qū)1800個，年出欄萬頭以上生豬飼養(yǎng)場區(qū)600個。

　　“避免豬肉等畜產(chǎn)品價格大起大落，關(guān)鍵是發(fā)展規(guī)?；曫B(yǎng)。”省畜牧局畜牧處處長任心俊說。

　　質(zhì)量監(jiān)管更到位

　　民以食為天，食以安為先，《規(guī)劃》提出將全力打造河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。到2015年，全省規(guī)模以上畜牧生產(chǎn)加工企業(yè)將全部建立畜產(chǎn)品可追溯制度，建成畜產(chǎn)品質(zhì)量控制和監(jiān)管體系，畜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達到規(guī)定要求。

　　河南省還將完善省及18個省轄市畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心檢驗監(jiān)測條件，建設158個縣(市、區(qū))畜產(chǎn)品質(zhì)量安全快速監(jiān)測檢驗室。

　　構(gòu)筑五大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域

　　根據(jù)《規(guī)劃》，河南省將積極建設生豬、奶牛、肉牛、家禽、肉羊五大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域，帶動全省畜牧業(yè)快速發(fā)展。

　　其中，生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域包括京廣鐵路沿線、南陽盆地和豫東平原的51個生豬傳統(tǒng)縣(市、區(qū))，豫西、豫西南的18個潛力開發(fā)縣(市、區(qū))，現(xiàn)代奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域包括沿黃地區(qū)和豫東豫西南的59個縣(市、區(qū))。到2015年，優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)生豬存欄量和出欄量將分別占到全省總量的83%和82%，奶牛存欄量占全省總量的81%。