畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 年底雞蛋論個(gè)賣(mài) 土雞價(jià)格周周變
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/12/27 13:06:00 來(lái)源：新商報(bào) 閱讀數(shù)：
年底到了，曹女士想給客戶(hù)送點(diǎn)土雞肉當(dāng)禮物，誰(shuí)知道去了市場(chǎng)才發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在土雞的種類(lèi)這么多，有的土雞小禮盒要賣(mài)上五六百元，而土雞蛋也開(kāi)始論個(gè)賣(mài)了。昨日上午，記者在大連玉華市場(chǎng)里看到，這里的蘆花雞大約160元一只，莊河大骨雞一只大約要賣(mài)到260元。
“到了年底，不少人來(lái)買(mǎi)這些莊河農(nóng)家雞，通常一買(mǎi)就是一對(duì)，都是買(mǎi)來(lái)送人。”在玉華市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的“莊河?jì)?rdquo;告訴記者，現(xiàn)在要購(gòu)買(mǎi)農(nóng)家土雞蛋要2.5元一個(gè)，上貨價(jià)格都漲到2.2元一個(gè)，但是早早就斷貨了，如果兩只土雞再加上18個(gè)雞蛋，就能賣(mài)上680元一盒。旁邊一家銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的賣(mài)家趙女士也告訴記者，每到年底散養(yǎng)雞的價(jià)格都會(huì)上漲一成左右，但往年都是自己家過(guò)年時(shí)候吃，而今年因?yàn)槎Y品市場(chǎng)的帶動(dòng)，土雞的價(jià)格近來(lái)每周都在變化。
記者發(fā)現(xiàn)，這些土雞之所以能賣(mài)上高價(jià)，主要是人們盯上了其宣傳的天然、綠色的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是，這些土雞比商場(chǎng)里銷(xiāo)售的肉食雞到底好在哪里呢？中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物安全與營(yíng)養(yǎng)理事劉政解釋說(shuō)，市民在選購(gòu)雞肉時(shí)不能盲目相信土雞的營(yíng)養(yǎng)和安全性就一定要強(qiáng)于超市里銷(xiāo)售的肉食雞，一些農(nóng)家雞脂肪更高味道上更香醇一些，但也不排除有的農(nóng)家自養(yǎng)溜達(dá)雞也可能是食用生活垃圾長(zhǎng)大，而且部分散養(yǎng)雞流入市場(chǎng)時(shí)避開(kāi)了國(guó)家相應(yīng)的檢疫，雞肉中很容易重金屬超標(biāo)，此外，活雞現(xiàn)場(chǎng)宰殺的衛(wèi)生條件要求也很高，如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，很容易讓食用者引起腹瀉等疾病。
