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一、技術(shù)簡介
    配合飼料是根據(jù)畜禽不同生長階段和生產(chǎn)目的如產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋、產(chǎn)奶、產(chǎn)毛、觀賞對不同營養(yǎng)物質(zhì)的需要，而配制的含有各種營養(yǎng)成分的飼糧。使用配合飼料飼喂家畜、家禽比混合飼料或單一原料，可提高畜禽的生長性能10-30%，降低飼料成本8-25%，同時能減少疾病，提高綜合養(yǎng)殖效益。目前我國畜禽配合飼料水平已接近國際先進(jìn)水平，肉仔雞在40日齡可達(dá)到2.0千克，飼料轉(zhuǎn)換效率為1.8-2.0：1；蛋雞的飼料轉(zhuǎn)換效率為2.2-2.4：1；豬的飼料轉(zhuǎn)換效率為2.3-2.7：1；羔羊育肥的飼料轉(zhuǎn)換效率為2.6-3.0：1；奶牛產(chǎn)奶的精飼料轉(zhuǎn)化效率為1：2.5；肉牛的精飼料轉(zhuǎn)換效率為3.5-4.0：1。配合飼料正向更準(zhǔn)確地提供畜禽營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)展，比如給肉仔雞設(shè)計(jì)配合飼料趨向于每周調(diào)換一次配方，而不是3周一次，給育肥豬設(shè)計(jì)配合飼料是每10千克進(jìn)行一次配方調(diào)整。配合飼料的核心內(nèi)容是各種營養(yǎng)元素既能滿足動物需要又能達(dá)到營養(yǎng)素之間內(nèi)在的平衡，可以根據(jù)需要給幾乎所有動物配制出合理的飼料。
    濃縮飼料主要指蛋白質(zhì)濃縮飼料，是根據(jù)不同動物、不同生產(chǎn)目的而配制的除能量飼料（多指玉米）外的所有營養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)殖戶可用玉米等能量飼料配以濃縮飼料制成配合飼料，從而降低飼料成本，提高養(yǎng)殖業(yè)效益。濃縮飼料的關(guān)鍵技術(shù)在于準(zhǔn)確供給畜禽蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、氨基酸等核心營養(yǎng)素，并給用戶提供合適的配方，便于養(yǎng)殖戶自己操作配制飼料。目前我國濃縮飼料的體系主要有豬系列蛋白質(zhì)濃縮飼料和濃縮飼料，產(chǎn)蛋雞系列濃縮飼料，肉仔雞系列濃縮飼料，奶牛系列濃縮飼料，肉牛系列濃縮飼料，肉羊系列濃縮飼料。
    添加劑預(yù)混料是根據(jù)動物和環(huán)境的需要向各種配合飼料和濃縮飼料中加入的、具有不同生物活性的特殊物質(zhì)，可以用以提高畜禽生產(chǎn)性能、降低飼料消耗、減少疾病發(fā)生率等目的。添加劑預(yù)混料種類較多，作用范圍廣泛，并且作用的特異強(qiáng)。主要分類為營養(yǎng)性預(yù)混料如，多種維生素預(yù)混料、復(fù)合微量元素預(yù)混料、氨基酸系列預(yù)混料、甜菜堿系列預(yù)混料；非營養(yǎng)性添加劑預(yù)混料如，促生長系列添加劑、保健性系列添加劑、飼料保鮮保質(zhì)性系列添加劑、飼料增效類添加劑（酶制劑等）。我國目前可以生產(chǎn)大多數(shù)添加劑預(yù)混料，它們的特點(diǎn)是專一性強(qiáng)，用量小，作用大，效果顯著。
    二、操作規(guī)程
    配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混料在實(shí)際生產(chǎn)中可給畜牧業(yè)生產(chǎn)及養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。配合飼料和濃縮飼料效益的發(fā)揮主要取決于所用飼料原料的質(zhì)量狀況和所采用的動物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及養(yǎng)殖技術(shù)。我國已先后對不同的飼料原料如玉米、小麥、豆粕、棉籽粕、青干草等建立了原料標(biāo)準(zhǔn)，也為維生素、抗生素、氨基酸原料等添加劑制定了標(biāo)準(zhǔn)。畜禽在不同的生理階段和生產(chǎn)目的所需要的營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，根據(jù)動物的生產(chǎn)目的和生理狀態(tài)配制飼料可以達(dá)到高產(chǎn)出和低消耗的目的。畜禽不同生產(chǎn)水平和不同生理時期的營養(yǎng)素需要量是配合飼料技術(shù)應(yīng)用的關(guān)鍵。同一中動物喂相同的飼料由于飼喂技術(shù)不同，所得到的效果也不同，配套養(yǎng)殖技術(shù)對發(fā)揮動物生產(chǎn)性能和配合飼料的功能有很大的意義。
    三、注意事項(xiàng)
    配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混料在實(shí)際應(yīng)用中，除飼料原料質(zhì)量和畜禽對營養(yǎng)素需要量兩項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)外，飼料原料的配伍也很重要，幾乎每種飼料原料都含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因子，比如大豆含有抗胰蛋白酶因子，棉籽粕含有棉酚，不同飼料原料的合理搭配不但可以消除某些因素的抗?fàn)I養(yǎng)作用，還可以提高營養(yǎng)元素的利用率。目前，添加劑預(yù)混料種類繁多，添加劑之間存在著協(xié)同和拮抗作用，合理配伍營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性添加劑預(yù)混料是發(fā)揮添加劑飼料作用的重要措施。添加劑預(yù)混料中有些因素會因所處的環(huán)境而降低效價，如維生素類添加劑，酶制劑等都會因溫度、濕度、酸度等失去作用，正確使用和貯存這類添加劑預(yù)混料也對養(yǎng)殖效果至關(guān)重要。