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　　以生豬、奶牛、奶山羊和家禽養(yǎng)殖為主的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系初步形成，以澄城、大荔生豬，合陽(yáng)、臨渭奶牛，富平奶山羊，蒲城肉雞為代表的優(yōu)勢(shì)畜禽生產(chǎn)基地逐步建成。我市畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展魅力顯現(xiàn)，今年可實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值70億元，增速達(dá)到25%，創(chuàng)歷史新高；農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入可達(dá)800元，較上年凈增130元。

　　“沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化，就沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。畜牧業(yè)上牽種植業(yè)，下連加工業(yè)，是一個(gè)承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展畜牧業(yè)，是增加農(nóng)民收入的重要途徑。”市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)有著清醒的認(rèn)識(shí)。

　　今年4月，我市出臺(tái)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的決定》明確提出，把加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和“三農(nóng)”工作的戰(zhàn)略重點(diǎn)，把我市建成全省現(xiàn)代畜牧業(yè)強(qiáng)市和西北地區(qū)乃至全國(guó)有較大影響的畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的宏偉目標(biāo)。為此，我市以“擴(kuò)大規(guī)模、提升水平、保障安全”為統(tǒng)領(lǐng)，嚴(yán)格按照畜牧大縣不低于500萬元、其他縣不低于300萬元的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立畜牧業(yè)發(fā)展專項(xiàng)扶持資金，強(qiáng)化政策引導(dǎo)，加大服務(wù)力度，以家庭散養(yǎng)為特點(diǎn)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式在渭南如今已越來越少，畜牧業(yè)正快速步入現(xiàn)代畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。

　　生豬規(guī)模養(yǎng)殖上水平

　　標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖在實(shí)施過程中，不僅讓農(nóng)民嘗到了畜牧養(yǎng)殖的甜頭，更讓市縣兩級(jí)看到了畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的另一處希望。為推進(jìn)全市畜牧業(yè)的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化，我市各地相繼出臺(tái)了一系列扶持政策，著力打造澄城、白水、臨渭、大荔4個(gè)百萬頭生豬養(yǎng)殖大縣和蒲城、合陽(yáng)、潼關(guān)、韓城、華縣、華陰6個(gè)50萬頭生豬縣。

　　“今年生豬行情好，一頭肥豬出欄能賺500多元的利潤(rùn)，明年準(zhǔn)備把種豬場(chǎng)擴(kuò)建成3000頭的能繁母豬場(chǎng)，再聯(lián)系群眾建萬頭育肥小區(qū)，帶動(dòng)200戶群眾走規(guī)?；B(yǎng)殖”。白水縣龍中良種生豬擴(kuò)繁場(chǎng)張躍軍高興地算著自己的養(yǎng)殖賬。

　　白水是我市新確立的百萬頭生豬示范大縣。實(shí)施生豬規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，白水縣依托自身蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在全縣推廣果、畜、沼生態(tài)養(yǎng)殖方式，并規(guī)劃實(shí)施萬頭生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)齊頭并進(jìn)?？h政府拿出500萬財(cái)政資金扶持畜牧業(yè)發(fā)展，建設(shè)種豬擴(kuò)繁場(chǎng)在省市扶持60萬元的基礎(chǔ)上，縣財(cái)政給予20萬元獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于存欄100頭出欄200頭的適度規(guī)模養(yǎng)殖戶，財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)5000元。目前，該縣已建成萬頭標(biāo)準(zhǔn)化生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)15個(gè)，發(fā)展萬頭標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖示范村13個(gè)，帶動(dòng)存欄100頭、200頭的適度規(guī)模養(yǎng)殖戶620余戶。全縣生豬存欄達(dá)到38.35萬頭，較去年增長(zhǎng)30%。

　　周邊帶動(dòng)，周邊輻射，澄城縣則以生豬萬頭養(yǎng)殖示范村建設(shè)為重點(diǎn)，爭(zhēng)取省、市3年扶持資金1億多元，建成生豬標(biāo)準(zhǔn)化圈舍3500余棟，全縣存欄生豬達(dá)50余萬頭，養(yǎng)殖規(guī)模躍居全省第一。

　　奶牛養(yǎng)殖業(yè)步入快車道

　　104個(gè)規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，5個(gè)千頭奶牛場(chǎng)，2.8萬頭奶牛存欄，6億元的畜牧產(chǎn)值……一組喜人的數(shù)字，彰顯著合陽(yáng)縣奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。

　　我市關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的決定明確提出，要建設(shè)以合陽(yáng)為中心的奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。2009年，合陽(yáng)縣一次性從澳大利亞進(jìn)口純種奶牛3000頭，建設(shè)奶牛良種核心群。通過一年多時(shí)間的繁育，目前已經(jīng)發(fā)展到4500頭，每年可為農(nóng)民帶來4000萬元的經(jīng)濟(jì)收入。在改良奶牛品種的同時(shí)，不斷完善養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)了縣、鄉(xiāng)、場(chǎng)、區(qū)四級(jí)獸醫(yī)保障體系。財(cái)政資金也助力奶牛養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，鼓勵(lì)奶牛飼養(yǎng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　據(jù)悉，今后5年，我市將著重建設(shè)合陽(yáng)10萬頭奶牛大縣和臨渭、富平、蒲城三個(gè)5萬頭奶?？h，扶持建設(shè)存欄200頭以上奶牛養(yǎng)殖重點(diǎn)村、養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）100個(gè)以上，建設(shè)機(jī)械化擠奶站100個(gè)以上，建成千頭奶牛示范場(chǎng)10個(gè)，建立8000頭高產(chǎn)奶牛核心群，使全市奶牛存欄達(dá)30萬頭，鮮奶產(chǎn)量達(dá)100萬噸。

　　奶山羊讓群眾喜洋洋

　　“過去在家里養(yǎng)100只羊，現(xiàn)在在標(biāo)準(zhǔn)化棚舍養(yǎng)了200只，翻了一番，感覺還比較輕松，估計(jì)一年下來能收入10萬元哩！”富平縣王寮鎮(zhèn)雙楊村的養(yǎng)殖戶向忠，第一個(gè)把自家的奶山羊從家門口搬進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化的棚舍，提起標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的好處，他一臉的喜悅。

　　富平奶山羊業(yè)發(fā)展是全市的代表。近年來，該縣大力扶持龍頭企業(yè)，通過公司加農(nóng)戶的形式推進(jìn)奶山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，使全縣奶山羊存欄突破36萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.5億元。

　　剛剛建成的陜西盛唐澳尼克生態(tài)農(nóng)牧業(yè)有限公司，是富平標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，建有7個(gè)現(xiàn)代化奶山羊養(yǎng)殖棚舍和1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化擠奶大廳，奶山羊存欄數(shù)達(dá)到5000只，產(chǎn)值可達(dá)2000萬元。澳尼克牧場(chǎng)采用的是公司加農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，入駐的養(yǎng)殖戶由牧場(chǎng)提供從飼料、防疫、育種的一條龍服務(wù)，所產(chǎn)的羊奶統(tǒng)一收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)公司農(nóng)戶無縫隙對(duì)接，不僅保障奶源質(zhì)量也降低了養(yǎng)殖戶的成本和風(fēng)險(xiǎn)。

　　在加大標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖力度的同時(shí)，富平縣還不斷加大對(duì)羊奶加工企業(yè)的扶持力度，通過財(cái)政資金扶持和貸款貼息等優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)羊奶加工企業(yè)研發(fā)新品，延長(zhǎng)奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈。目前已形成以紅星乳業(yè)、金牛乳業(yè)、盛唐乳業(yè)為主的七家乳品加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到高端奶粉加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，奶山羊產(chǎn)值4.5億元。

　　小肉雞做成大產(chǎn)業(yè)

　　“我現(xiàn)在是代養(yǎng)模式，公司提供飼料和技術(shù)，養(yǎng)成以后，負(fù)責(zé)回收。我只要把雞養(yǎng)好就行，沒風(fēng)險(xiǎn)。一年下來純利潤(rùn)就是12萬元左右。”橋陵鎮(zhèn)橋東村肉雞養(yǎng)殖戶韓綱要告訴記者。有了自己的合作社，肉雞上了規(guī)模，就有了競(jìng)爭(zhēng)力，今年老韓還在畜牧局的幫助下與正大集團(tuán)簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，建立起公司加工農(nóng)戶的全新養(yǎng)殖模式。

　　蒲城養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在全市前列。為扶持養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，蒲城縣出臺(tái)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)劃扶持政策，新建標(biāo)準(zhǔn)化雞舍每棟補(bǔ)貼5萬元，并為群眾協(xié)調(diào)貸款10萬元。在好政策的帶動(dòng)下，目前蒲城已新建標(biāo)準(zhǔn)化雞舍203棟，肉雞存欄突破200萬只。在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的同時(shí)，蒲城還積極開展招商引資，通過優(yōu)惠的土地、稅收政策吸引大型肉雞加工企業(yè)，延長(zhǎng)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈條。與石羊公司合作總投資2.4億元，正在建設(shè)一條日屠宰10萬只的肉雞屠宰線，日屠宰肉雞10萬只，年屠宰3000萬只，通過項(xiàng)目帶動(dòng)，預(yù)計(jì)明年全縣肉雞出欄達(dá)到3000萬只以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬元。

　　在渭北大力促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的同時(shí)，我市還依托南部山區(qū)獨(dú)特的林地資源，瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，大力推廣林下養(yǎng)殖、土雞放養(yǎng)等生態(tài)養(yǎng)殖。同時(shí)，不斷加大的扶持力度，大力推廣的標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)養(yǎng)殖，現(xiàn)代化家禽產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，預(yù)計(jì)十二五末全市家禽存欄突破2000萬只。

　　做大做強(qiáng)畜牧業(yè)，最終是要讓農(nóng)民真正得到實(shí)惠。市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)范繼省給記者算了一筆賬：出欄1頭豬平均收入200元，年出欄200頭，就可收入40000元，四口之家就能達(dá)到人均萬元收入的目標(biāo)；飼養(yǎng)1頭奶牛年收入一般5000元左右，高的可達(dá)10000元，1戶飼養(yǎng)510頭奶牛，人均收入也在萬元以上。據(jù)專家計(jì)算，畜牧業(yè)每實(shí)現(xiàn)１億元產(chǎn)值，可吸納3000多個(gè)農(nóng)村勞動(dòng)力；每實(shí)現(xiàn)１億元畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值，可創(chuàng)造1500個(gè)就業(yè)崗位。

　　雨潤(rùn)食品工業(yè)園項(xiàng)目的建成投產(chǎn)、紅星乳業(yè)擴(kuò)建項(xiàng)目的竣工運(yùn)營(yíng)，美可高特生物科技園、中菲集團(tuán)百萬頭生豬基地等一批重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的陸續(xù)實(shí)施，將帶動(dòng)我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展走入高鐵化時(shí)代。畜牧業(yè)已成為全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的新的增長(zhǎng)極，成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的重要依托力量。